首页 > 锦绣田园:灵泉农女种田忙 > 第136章 鸡蛋灌饼
到水井中间打了水上来把韭菜洗洁净,季非夜拎着篮子往回走。
撤除这段时候两人平常的糊口花消和建屋子的破钞,她手头另有整的银票一千三百两,琐细的银子几十两,散的铜钱约莫几贯的模样,比来一段时候,她和孟初冬竟然随随便便就花掉了两百多两银子。
卷起来的面团竖着放好,季非夜把面团按下去,一边批示孟初冬去把锅烧热,锅里抹上一层油。
这时候面粉醒的差未几了,撒点干面粉在案板上,揉面,分红小团,摊生长条,抹上油酥,卷成卷放到一边。
精米,糯米,血糯米,小米,红豆,花生,红枣,干莲子,季非夜把家里的杂粮都网罗了一遍,好不轻易才凑到八种质料,拿到厨房里各自用水泡了,比及明天早点起来放到锅里一起煮,就成了。
“好。”
随后就是揉面,醒面。
“胜利啦!”季非夜高鼓起来。
筹办齐了腊八粥的质料,季非夜又开端在内心计算,过两天她要和孟初冬去一趟镇子上,过年的东西该买了,另有一些她想要的东西。
这时候已经差未几是傍晚了,季非夜把在后院忙活的孟初冬叫了返来。
鸡蛋灌饼这个东西,上辈子奶奶给她做过,她也脱手帮过忙,以是晓得个大抵的做法。
在内心把这件事情又想了一回,季非夜收好银子,走到菜园那边看看,早晨不能光吃饺子啊。
孟初冬把身上的灰尘拍了一遍,又洗了手和脸,才进到厨房里。
季非夜指了指案板的面团,“我要做鸡蛋灌饼,一小我忙不过来,你帮我打动手。”
趁着醒面的工夫,季非夜把韭菜切成小段,放到一边。
等孟初冬忙好这些,季非夜手里的面团已经擀成了薄面皮,她把面皮放进锅里,只见那饼中间渐渐鼓起了一个泡。
回到厨房里先烧了一锅水,舀起一瓢热水放到碗里让它降温,然后把盐在温水里化开,分次倒进面粉里,一边倒一边拿筷子搅拌。
季非夜则进了厨房,明儿个就是腊八节了,她得筹办煮腊八粥的质料。
“你帮我。”
之前随便卖了套菜谱赚了八百两,在季非夜看来是不测之财,不过她总感觉黄景山呈现在这么一个小小的县城并不是甚么偶尔。
“三娘,我要做甚么?”
以是她还是得跟黄老先生那边打好干系,说不定能从中间获得甚么做买卖的机遇呢。
想到买东西,她趁便把手头还剩下的银子算了算。
看着这如何都感觉有些匮乏的质料,季非夜至心感觉她得想体例把日子过的更好一点,起码腊八粥里能加的比如百合,桂圆,葡萄干这些东西能买到吧!
在菜园里转了一圈,季非夜看着那一茬茬的韭菜,感觉早晨做点儿鸡蛋灌饼也不错,便转头拿了篮子和刀过来,割了一把韭菜。
然后做油酥,锅里倒油烧热以后,倒入少量面粉当中,搅拌均匀,晾凉便能够了。
到了家中,孟初冬拿着锄头去清理后院里的杂草石头甚么的,季非夜想在前面挖水池弄花圃,他得把处所给清理出来。
季非夜不由得感慨,这银子可真有点儿不经花,若要未雨绸缪,她又得把赢利这个事情提上日程了。