首页 > 锦绣田园：灵泉农女种田忙 > 第224章 豆腐脑咸甜之争
“我晓得我要给叔你人为，叔你必定不要，这是我的一点情意，叔带回家加个餐。”
早晨季非夜给本身熬了粥，做了一道肉末酿豆腐，终究还是感觉这买返来的豆腐太老了，做酿豆腐实在不太好吃，便泡了黄豆，看第二天本身能不能做出来更嫩一点的豆腐。
“想本身做豆腐。”季非夜回了一句，把最后一点豆子磨好，这才拿出纱布来，把内里豆渣过滤出来。
他们这儿乡邻里多数都会梅岭坡梅家买豆腐，就是因为他家的卤水是传了三辈的了，那老卤水可就是他们梅家的传家之宝。
铁根叔也没推拒，归正两家有来有往，他抽暇帮着季非夜多做一点事情就好了。
“你这丫头哪来这么多奇特的吃法？这豆腐脑不是甜的吗？”
季非夜给吴家三兄弟结了人为，本来她还想请铁根叔吃顿晚餐，不过孟初冬不在家，她一小我不好请，便把事前筹办好的一壶酒并一条猪肉递给铁根叔，让他拎归去了。
铁根叔看着那碗加了很多辣椒油的豆腐脑，很有些敬谢不敏的意味。
铁根叔试着吃了一口，固然不大风俗，但是秉承不华侈的原则，还是给吃了下去。
在水池里挖了七八根完整的三节藕，季非夜没有把藕上面的泥全数去掉，而是直接如许拿出了空间，阿谁筐子装好，筹算第二天让铁根叔帮手种在水池里。
“叔要不要来一碗？豆腐脑。”
季非夜粲然一笑，“铁根叔，我就想吃嫩嫩的豆腐呢！”
“成了，别折腾了，你这剩下的都快不敷压一块豆腐了。”
第二天铁根叔过来的时候，就看到季非夜拿着小石磨在那边磨豆子。
这会儿内里就是豆腐花了，季非夜也不介怀，操起碗就舀了两大勺出来，然后拿出事前筹办好的汤汁，碎花生，萝卜丁，辣椒油和香菜末倒上去，拿勺子搅拌一下，喝了一口，咸香和辣味裹着顺滑的豆腐花一起滑入喉咙，公然是一种享用。
“三娘，你这是弄啥呢？”
季非夜嘿嘿一笑，拿了个大汤碗过来，纱布铺出来，豆腐脑倒出来，纱布盖上，拿了块略微有点重量的洁净石块压上去，便等着中午吃上豆腐了。
“做豆腐？你哪儿弄的卤水？”
“这个分量少一点，叔你就尝一尝呗。”
“你这丫头口味忒奇特了。”铁根叔听着直点头，他们固然不如何吃豆腐，但是也都晓得，那豆腐是要卤水滴的。
站在水池边想了一会儿喵喵，季非夜摇点头，内心默念如许才是真的对喵喵好，这才撸起袖子下了水池。
弄好了藕种，季非夜这才洗洗躺到床上去练功。
季非夜才不管铁根叔在想甚么，她煮完豆浆，等豆浆稍稍放凉一些，就把异化好的石膏水倒出来，略微搅拌一下就看到豆浆渐渐固结成固体。
“卤水？”季非夜愣了一下，“没有卤水，我筹算拿石膏点，前次问黄老要了点石膏粉来着。”
然后她便进了空间，仍然有些不风俗出去以后没有喵喵扑过来，或者看到它蹲在水池边捕鱼。
季非夜没想到，这吃个豆腐脑还要闹出咸甜之争来，便拿了个小碗，少放了些辣椒油，给铁根叔也弄了一碗。
“石膏点的豆腐那里有卤水滴的豆腐好吃？那石膏点的都是水，没豆腐味儿。”