首页 > 锦绣田园：农门媳妇很嚣张 > 第40章试菜开始
“那得先去买菜。鱼香肉丝，松鼠鱼，水煮鱼，这么多鱼啊。那我们要买几条鱼啊？”
“这个水煮鱼吃起来真是过瘾，松鼠鱼的外型新奇，用来做主打菜再合适不过了。”
她还是比较介怀水煮鱼的味道，没有了豆瓣酱，味道有些不敷，但幸亏麻辣味够。不是水煮鱼，只是一个浅显的麻辣鱼，不过吃起来也不错。
“刺啦”一声，鱼滑进了油锅里。
鱼肉上加上鸡蛋，撒上生粉，摸匀，下油锅。
从车上拿了个篮子下来，高建林立即猎奇的凑过来，“这又是甚么？”
苏晓婉被人夸的喜气洋洋。
“我包管你尝一次就会爱上这个味道的。”
高建林关大厨另有王长庚都围在灶台中间盯着苏晓婉手里的鱼。
鱼香肉丝，土豆烧鸡，麻辣土豆片，麻婆豆腐，这些都是信手拈来。
“这个麻婆豆腐，真是过瘾。又麻又辣，但是就是让人停不下筷子。”
“用饭用饭。”高剑灵搓动手，一副迫不及待的模样。
苏晓婉忍不住笑话他，“高掌柜，你走过那么多处所，莫非连腊肉也没见过？”
关大厨也非常猎奇的看着，“这东西没甚么肉，又难措置。要我做的话，也最多只能烧个汤。”
“我还是最喜好这个松鼠鱼，酸甜适口，肉外焦里嫩，这个外型也都雅。用这个汤汁拌饭也好吃，这如果端上桌，必定能把北息镇统统人给镇住。太好吃了，每个菜都好吃。”
厨房里大部分东西都是齐备的，苏晓婉和关大厨开端配菜。两个都是手脚敏捷的人，没用多久大部分就都配好了。
措置完了松鼠鱼，接着措置水煮鱼的鱼片。
“试个七八道吧。先弄配菜，配好了做起来很快的。”
苏晓婉点头，“以后还能够出鱼系列，糖醋，红烧，鱼炖豆腐，水煮，酸菜，另有烤鱼。很多很多。”
“如许就好了？”高建林表示很惊奇。
“松鼠鱼，完成。”苏晓婉举着个勺子，盯着面前三个流口水的男人。
四周的三小我眼睁睁的看着油锅里的鱼变成了一种很奇异的外型。根基定型以后，苏晓婉把鱼捞起来放在一个大漏勺上，焦油做最后的定型。
高建林凑在坛子边上闻了一下，“好香啊。那你快去快回，我这都忍不住流口水了。”
“这个炒腊肉好吃。那黑漆漆的东西，没想到削掉了内里那层皮，这肉竟然这么好吃。这类香味我之前向来没吃过。”
高建林拍着肚子，连连点头，“容娘子，你明天但是惊着我了。我之前觉得，你也就是个会点厨艺的乡村小媳妇，想凭着本身会的那点东西在我这里混点钱。没想到你是真的会。”
“对，我也是这么想。我们这里不是远洋么，鱼虾之类的东西很多，做起来便利又上层次。”
苏晓婉发笑，“鱼香肉丝不消鱼。买两条做松鼠鱼和水煮鱼就好了。另有肉，肉多买点，一只鸡，鸡蛋。这些店里应当都有筹办吧。”
水煮鱼也比较简朴，很快就好了。只是没有郫县豆瓣，苏晓婉感觉味道能够略微差一点。
肉全数剔下来以后，在肉上打斜刀，但是不能堵截皮。肉措置好以后，加盐和酒略微腌了一下。因为没有料酒，就只能用白酒了。
弄完了这些，苏晓婉松了口气，“好了，等一会便能够做了。”
“卤汤，你先拿出来，我去买点东西，返来给你们弄点特别的。”
“对啊。”苏晓婉并没有感觉本身说的有甚么题目，可紧接着就反应过来了，“你们不积酸菜么？”
苏晓婉一边把鸡爪鸭爪焯水，一边点头，“你们这些人啊，不晓得之前华侈了多少好东西。看我如何化腐朽为奇异。”