千年之下，国人也是被折腾的不清。等数百年后，英使登岸中国，看到的就全数是衣衫褴褛，没有活力，没有自负，肮脏的可骇的中国人。
但面前这统统，倒是叫这两个读书人先开了眼界。
京畿地区，马匹实在是很轻易买，多量的采办辕马代价也很便宜，当然，比牛要贵一些。约莫中国官方一向没无益用马耕地的传统，还是因为农耕民族养马代价太大了。并且，偶然候官府会逼迫百姓养战马，承担更严峻，乃至到了叫百姓破家的程度……比如北宋年间，就是如此。
“刚修这玩意的时候，”张佳木扶着母亲，笑道：“他们都觉得是笑谈。几扇风叶，就象玩意儿一样，能做甚么？”
现在张家的耕户不必纳皇粮，并且年锡之等人也晓得，固然张佳木拿六成，耕户只留四成，但张家的地盘收成高，并且水利等帮助事情做的好，征调人修渠时，不必然就是本庄的人，张佳木也会命令调别的庄农来帮手，由他发给人为和饭食钱，如许一算，耕户还是很合算的。
何况，种子也是由庄上的执事同一发给，因为张佳木晓得，百姓普通是不如何选种的，选也是大家选大家的，按经历和才气胡乱选一下就洒落在地里了。
在张佳木这里，因为成心的正视，放眼看去，天井都是整齐洁净，乃至村前门路也是垫的平如镜，坚似铁，房前菜地平整，也不似浅显的村落那么污水横流的模样，亦无杂草，都被管庄执事命令闲时撤除了。
这么一说，大家才是恍然大悟。当时的北方是以面食为主，地区辨别很浓，不似后代，交通便利，实在各地吃的体例和食材都差未几了。在当时的北方是以纯粹的面食为主，只要朱紫和南边到北方的士绅和贩子才会风俗吃米，大量面食，当然就需求大量面粉，而磨面实在是一件重体力活，普通的人也做不来。
“请大人详解吧。”
京畿处统统一条好处，就是采办大牧畜相对要轻易一些，牛羊猪，另有骡子、辕马、骡、驴，都很便利购得。但就算如此，当初买牛时也费了很大的劲，厥后考虑到采办浅显的辕马也很轻易，并且，代价也不贵。一牛的时价是三两摆布，偶然会略高一些，采办一匹上等战马，起码也要十两银以上，二十两以上也很普通。
当然，有风的处所才玩的转，如果放在一年四时都是轻风缓缓的处所，效应就很不较着了，底子无用。
“这是因为有免费的劳力，”张佳木倒是晓得端底，向着身边的人笑道：“磨面可不是全本身吃，拿到城中去卖，所获比麦子要贵的多。如果叫他们本身磨，或是用骡马磨，可就没这个耐烦赚这类钱了。”
当然，别的农作物也一样能够磨，普通的省时省力。
以往，新下的麦子要想脱粒成面，要人不断的拉磨来磨，有前提的，还能够用驴或骡子，没有大牧畜的，就只能百口长幼在磨盘以后，鞭策杠子来磨麦成面。
便是公主，亦非完整不懂生民艰苦的温室花草，此时，便是用含情脉脉的眼神，深深的看着张佳木，眼神中，满是期许和赞美之色。(未完待续，如欲知后事如何，请登岸www.qidian.com，章节更多，支撑作者，支撑正版浏览！)（未完待续）
这，实在都是用畜力微风车开释了人力的成果，当然，也是有催促。张佳木在后代时，在机器使得人力完整束缚的景象下到一些农庄，一旦雨天，泥水滂湃，肮脏不堪，渣滓各处……这使得他感觉，偶然候，说国人勤奋而卫生，实在也是挺不负任务的传言。