“关头是能把有限的食材，变着花腔地闪现出来，这才是真本领。”连一贯慎重的曹徒弟都嘿嘿地竖起了大拇指。
对方恍然大悟，“难怪，面皮里加了香椿汁，以是见味不见形。”
他嗯嗯地点点头，帮衬着享用，连夸奖的话都忘了说。
白瓷盘中的凤凰栩栩如生，细看竟然是由春笋和菌菇拼接而成，咬上去香脆爽口。
马士田有些迷惑，“这黄色的是鸡蛋，那这绿色的是紫菜吗？”
安遥晓得婵儿要往天上夸了，赶紧插话打住。
“想不到那位安掌柜年纪悄悄，刀工却如此短长！”
一进后厨，世人都欢畅坏了。
“曾员外，大师都有些腹胀？是不是该去投个竹签消化消化了？”
顿时合座爆笑，连曾多冰身后的小厮都没忍住，以手捂面，脸都涨红了。
现在去投签，不是叫花子要黄连——自讨苦吃吗？
蓝帽老爷非常直接，“看来过几个月，我们就要去老马那边喝冰酒咯！”
安遥摇点头，“茶青色的是地耳雷公菌，是雷电过后才有的野食，号称‘雷公的礼品’，本日刚摘返来，非常鲜美。”
马士田内心安宁了很多，这些菜分量虽少，却样样别出机杼，本身的汗血宝马算是保住了一半。
曾多冰的笑容却不知何时转移到了马士田的脸上。
马士田试了试，感染了蛋香的刺龙芽鲜嫩非常，刹时让人唇齿生香，可惜就这一话柄在是不能纵情。
席间赞叹和保举声此起彼伏，筷起筷落的频次完整不像一群用过晚膳的人。
谁知，这一入口就再也停不下来了，一口气连着吃掉了两三块！
他身边头戴蓝帽的老爷将信将疑地尝了一块，顿时面露惊奇之色，欣喜扣问：“这内里放的但是火腿？”普通人喜好放肉丝，放火腿丝的倒是头回见。
安遥来得很快，扬手指向圆桌，一一先容起来，“这个是咬春卷。”
马士田嘴里塞了东西，只能指着菜用力点头，表示大师也从速尝尝。
婵儿神采高傲，仿佛夸得是她普通，“嗨，这算甚么呀，我们蜜斯还会……”
曾多冰被打趣得面色通红，安遥自知不便留下，便借口有事退出了配房。
“店主，我们都听小豆子说了，您可真是太牛了！这么嘴刁的客人都挑不出刺！”
他刚想找个台阶下，一开口竟然打了个响嗝。
蓝帽老爷听完浅笑抚须，没想到如许平常的菜式里竟融入了如此多的巧思。
“这鱼肉滑嫩鲜甜，韧劲实足！可贵的是每条都粗细均匀，和婉绵长……安掌柜这技术可真是没的说!”
一听这话，曾多冰眼神躲闪，偷偷瞟向四周，桌上菜盘都快空了，竟然另有好几人连筷子都没放下。
有手快的已经舀开“白菊”送入口中，豆腐刹时化开，滑入喉间，伴着豆腐的微香与菌菇蔬菜的鲜美，的确清甜到了心底。
“这是春层塔。”安遥又指向一道宝塔形状的菜，黄色与茶青色相间，层层相叠聚成塔型。
春卷是常见的吃食，大师都没有动，马士田从速夹了一块，想动员氛围。
对方公然是里手，安遥嫣然一笑，也乐于分享，“您说得不错，内里的确有香椿，就在这面皮当中。”
“可下午我跟世宇哥去过青庭市场了，余老板他们还是不肯松口，如果全价买入的话，我们的银子不出三日就花光了，那……还买吗？”
“此次不过是幸运过关，他们刚好吃饱喝足，才会对如许的菜肴产生兴趣，如果空肚而来，我们可就不会如此荣幸了！”
“各位高朋，这叫‘咬春宴’，是我们店主的私家收藏，请各位咀嚼初春头鲜。”
待腹中微胀时，再尝上一口桂花山查糕，顿时有种一曲结束的奇妙之感。