“有就行，只要能遵循设想的菜牌做出来，差未几就行。”
“我给你算算，就拿楼下的店来讲。10张4座，6张6座，4张十座，加在一起是114座，扣除空座率按人均10块算，满台支出1140，翻2倍就是2280，3倍就是3420。中午早晨加一起，就是6倍，一天就是6840。一个月就二十万的支出。”
“都是本身人，谁请都一样，那就你请吧。”
“你看，你那小店我帮你保住了，新店给你股分行不”
“我可不要，那十几个大洞穴，我可不敢跳出来。”
这是一本教你如何赢利的实战小说，不信你就读完尝尝
“设想菜牌，我能做。厨师你筹办如何办？”
“十家店，一个月你才给我20万，本身留40万，这分歧适吧”
“我就不信，你爸能把家里老底儿都给你。如果我爸，非打死我不成。”
“你看，菜牌上做的看似中餐，但大多数是比较简朴的菜，加上提早的筹办，能够做到快炒快出。分量不大，吃起来也用不了多少时候。均匀一桌半小时从点餐、上菜到吃完也就半个小时。这里从11点多就开端上人了吧，现在一点多，到了两点就是三个小时，人流一向没停过，三个小时，五六倍差未几吧。”
“我看不但这些，现在光是中午的翻台率就有望达到5～6倍。”
“有钱个屁，贸易街的饭店仿佛是换老板了，菜牌换了，并且每天搞促销，人均消耗才十几块，这都快一个月了。”
“我喜好听你说这些，我们筹议筹议，看如何才气让饭店赢利”
“输了，就给他几百万，今后饭店就真成我们的了，赢利不消分给他们了。”
“就是设想菜牌的事，都是你来做，他们只要遵循你说的票据做就行。你卖力测验，味道，形状，过关就行。不要求太高。”
“转给你，能够啊，三百万，外加房租要预付一年的。”
“你也说是万一，也就是说万分之九千多的机遇是赚的，对么？”
“我看一定，他们雇的厨师都是新手，人为不会太高，办事员都是兼职的门生，用工本钱比普通雇人省一半。又没有房钱压力，只是分红。以是代价低也不会赔钱，遵循现在的生长，翻台率超越2～3倍是很普通的。如果能达到6倍，那在滨海也算数得上号了。”
“你说啥，十几块？我听错了，还是你瞎扯的”
（12）
“邪了门了，本来还说黉舍食堂里能发明点重生妹子呢，谁晓得人家都不去食堂用饭。”
丁四看到叶龙赢利，就筹算多分点，把他和叶龙签的字据研讨了半天，找到个缝隙。
“白纸黑字，写的清楚。如果亏损，饭店让渡给我，让渡费两百万。如果红利，利润的三成给你。我给你的要比三成多很多。现在你说不赢利，那就按字据让渡。”
“还不是感慨现在的重生有钱，每天下饭店，我们没钱，每天吃食堂。”
“爆满又能咋样，代价这么低，不赔钱才怪。”
“装修本钱给你能够，但是店面就得让渡给我。”
（13）
“这十几家店，装修气势都不一样，是按照分歧的定位来设置的，你遵循气势给我设定一些菜牌儿，每个店不超越10道菜。要有差别，也能够有堆叠。”
“我说你们几个叨叨甚么呢，这么多愁善感？”
“字据上如何写的？你本身看看。”
“这一届的门生真有钱，每天下馆子。看来商大的风水变了”
“你说人和人差异咋就这么大呢？”
“不成能，如何翻也到不了6倍。”