杨氏点点头道：“还是我跟八郎一起去吧。对了，客岁我们酿的酒，能够拿出来尝尝吗？也不晓得味道如何样？”
“嗯！”杜九妹点头，一本端庄，“包管够你娶个大胖媳妇返来。”
“现在气候和缓，我们想持续酿酒，不然过了这段日子，气温降落，酿酒就比较费时吃力了。”杜九妹脆声道，想请二舅，二表哥帮手。做生料发酵的时候，杜九妹能够本身来，可蒸酒的时候，是需求力量的。
杜九妹算了算时候。已经窖藏十个半月了，味道已经构成，和窖藏一年差未几了。
但是她呢，只要老爷时候一长不来院子里，不说王夫人怠慢她，就连下人也给她神采看。
杜九妹点点头道：“娘，我和七姐聪明的，五哥会的，我们全数都会。就让我们酿酒尝尝吧？您如果不信赖，我第一次只弄两大缸的生料可好？”
说做就做，杜九妹，杜七妹拿着铁锹，在后院挖了一坛窖藏的酒。这是第一批窖藏的，也是窖藏时候最长的。
杜七妹有点不美意义，有点难堪。
杨繁华，杨家大舅，对杜五郎酿出的酒大大赞美，同时也对杜九妹，杜七妹尝试酿酒，赐与支撑和必定。不过好处就是，两个外孙女，得给他送两坛子好酒。
杜七妹是晓得小妹的本领。并且五哥之以是能学会酿酒，也多亏了小妹，也跟着安慰道：“娘亲，你就让小九儿尝尝吧。归正另有我呢，我会帮着mm的。←百度搜刮→”
哎，杜四妹也不是傻子，不止一次在内心感慨，有娘家就是好啊。即便没有宠嬖，也能够在后院立品。
“七妹，小九儿，把酒坛子抱给你二舅，就说我们晚餐在他们家吃。让你二表哥去杨家村叫你姥爷，大舅过来用饭。”杨氏叮咛说道，因为二嫂还在坐月子，华氏一向给儿媳妇服侍月子，以是会餐的时候，都是在杨家二舅家里。
杜九妹没有那么多顾忌，笑道：“二表哥，你给我帮手，我给你发人为，你能够本身赢利娶媳妇。”
正在绣花的杨氏非常惊奇，问道：“你五哥会酿酒，你也会吗？”一向以来，杨氏都觉得如何酿酒，是儿子按照一个方剂研讨出来的，却不晓得最首要的功臣是杜九妹。
杨家二舅听出杜九妹的意义，问道：“哎呀，我们小九儿也会酿酒？”
得到家人的支撑，杜七妹，杜九妹便开端了酿酒过程。客岁酿酒用的大缸内里有沉下来的窖泥，直接在内里加水和加生料搅拌，每个缸里放半个酒果，每两天搅拌一下。
杨氏晓得几个孩子脱手才气很强，见到女儿如此，便点头道：“好吧，就让你们尝尝吧。不过家里的高粱未几了。你们需求的话，只能去李家村磨坊去买。”
屋子盖好了，气候变暖了，温度适合，恰是酿酒的好时候。这时候酿酒还不需求挖坑发酵，只需求把装有生料发酵的大缸放在屋里就好。
边上正在洗手洗脸的杨二郎，做哀怨状道：“哎，真是白疼你们了，竟然不想着贡献我这个做哥哥的。”
杨二郎去了杨家村接来爷爷和大伯佳耦二人，杨氏跟杜九妹做了饭菜，比及人到齐了便能够开饭了。
擦掉上面的泥土，翻开密封的坛子口，一股浓烈的酒香从坛子里飘了出来。杜九妹倒了一碗，白亮透明的酒液，浓烈的香味，让人忍不住想要大喝一口。
杨氏端起碗，小小抿了一口，赶紧咂咂嘴道:“固然很辣，但入口绵滑回甘，应当是不错的酒。”
“行啊，那待会我们就挖出一坛，送给姥爷，大舅，二舅尝尝。”杜九妹笑道，固然她也喜好喝酒，但也晓得年纪小，喝酒影响发育。至于娘亲和七姐。喝点桃花酿百花酿还行，如果喝白酒，那就不成了。