屋子盖好了，气候变暖了，温度适合，恰是酿酒的好时候。这时候酿酒还不需求挖坑发酵，只需求把装有生料发酵的大缸放在屋里就好。
一心想生个孩子的杜四妹，停止统统小手腕，内里的杨家才有一段安稳的日子过。
杨氏点点头道：“还是我跟八郎一起去吧。对了，客岁我们酿的酒，能够拿出来尝尝吗？也不晓得味道如何样？”
杨氏晓得几个孩子脱手才气很强，见到女儿如此，便点头道：“好吧，就让你们尝尝吧。不过家里的高粱未几了。你们需求的话，只能去李家村磨坊去买。”
趁着老爷还宠嬖她，她要多攒一些银子，留着今后花用。杜四妹算是明白了，这些下人，都是照碟子下菜，没有银子教唆不动他们经心做事。
两袋高粱粉几十斤，杨氏也没放在心上，由着两个女儿折腾。如果这能酿出酒来，也是功德一桩。(未完待续。)
“当然会了，不但我会，七姐也会。”杜九妹对劲说道，“酿好了酒，能够卖钱，便能够孝敬爹娘，姥爷，姥姥，大舅二舅！”
擦掉上面的泥土，翻开密封的坛子口，一股浓烈的酒香从坛子里飘了出来。杜九妹倒了一碗，白亮透明的酒液，浓烈的香味，让人忍不住想要大喝一口。
杨繁华，杨家大舅，对杜五郎酿出的酒大大赞美，同时也对杜九妹，杜七妹尝试酿酒，赐与支撑和必定。不过好处就是，两个外孙女，得给他送两坛子好酒。
“七妹，小九儿，把酒坛子抱给你二舅，就说我们晚餐在他们家吃。让你二表哥去杨家村叫你姥爷，大舅过来用饭。”杨氏叮咛说道，因为二嫂还在坐月子，华氏一向给儿媳妇服侍月子，以是会餐的时候，都是在杨家二舅家里。
“这还不简朴啊，直接让八哥上学的时候带钱畴昔，让人给我们送来就好，不需求我们亲身去买。都是乡里乡亲的，那些人也不敢给我们坏的高粱粉。”实在杜九妹是想说，阿谁磨坊是李瑞家的，那些小工底子不敢拿差的高粱面粉乱来她们。
得到家人的支撑，杜七妹，杜九妹便开端了酿酒过程。客岁酿酒用的大缸内里有沉下来的窖泥，直接在内里加水和加生料搅拌，每个缸里放半个酒果，每两天搅拌一下。
杜七妹有点不美意义，有点难堪。
杜九妹算了算时候。已经窖藏十个半月了，味道已经构成，和窖藏一年差未几了。
“嗯！”杜九妹点头，一本端庄，“包管够你娶个大胖媳妇返来。”
“现在气候和缓，我们想持续酿酒，不然过了这段日子，气温降落，酿酒就比较费时吃力了。”杜九妹脆声道，想请二舅，二表哥帮手。做生料发酵的时候，杜九妹能够本身来，可蒸酒的时候，是需求力量的。
杜四妹本来觉得能趁此机遇拿到一些管家的权力，可好说歹说，老爷也没发话，杜四妹只能在内心气闷，那王夫人如何不被气死啊！
杜九妹没有那么多顾忌，笑道：“二表哥，你给我帮手，我给你发人为，你能够本身赢利娶媳妇。”
说做就做，杜九妹，杜七妹拿着铁锹，在后院挖了一坛窖藏的酒。这是第一批窖藏的，也是窖藏时候最长的。
“那好，前次你姥爷还念叨的呢！”杨氏呵呵笑道。两个女儿第一个能想到娘家，她内心也很欢畅，也不枉疼她们一场。
杨家二舅听出杜九妹的意义，问道：“哎呀，我们小九儿也会酿酒？”
正在绣花的杨氏非常惊奇，问道：“你五哥会酿酒，你也会吗？”一向以来，杨氏都觉得如何酿酒，是儿子按照一个方剂研讨出来的，却不晓得最首要的功臣是杜九妹。