“珍姐，你吃了那么多，吃到了骨头吗？”
一只鸡从杀好到去毛，最后还要去除骨头，一系列的事情，太破钞时候了跟刀工了。
如此几次了十几次以后，萌萌终究肯定了，老板这一块块的竹鼠肉竟然切得都是那么好，埋没乾坤。
本来觉得，如许的爆炒竹鼠，会将肉类本来的鲜甜给埋没起来，但是这一次却不会，能够很清楚感遭到，竹鼠肉的暗香跟苦涩。
这是一种甚么感受呢？很多人都能够具有一种“特异服从”，没错就是要用双引号勾起来的特异服从。
阿谁长得比较大的竹鼠，长了多少年，谁也不晓得，只是晓得，那么大的就必然好吃。
当然能了，除了李岳，很多人都能够做到，关于这一点，萌萌向来没有思疑过，只是要晓得这个分量，绝对不是一小我能够完成的。
竹鼠有多大？两三斤？就算再大，最多也就是五六斤，不成能更大了，每一份爆炒竹鼠，萌萌都算过分量。
有一家饭店，专门制作的就是无骨鸡，内里有一个八小我的团队，专门每天就是帮忙鸡去除骨头，就算是如许，每天供应的无骨鸡还是很有限。
这个味道，太好了！滑嫩的竹鼠肉，软糯Q弹的竹鼠皮，一咬，爆出了酸辣的汤汁，充满在全部口腔。
真正要长膘的话，还是真的需求豢养饲料，这是为甚么呢？因为田野大师都是找到合适本身想要大小的竹鼠。
吃米饭的话，珍姐只能够吃一碗，那就是说，萌萌这一次，能够一次性吃个饱。
一只竹鼠，就算是三斤摆布，去除骨头去除内脏以后，能够剩下一斤的肉就已经很不错了，以是这一盆竹鼠肉，萌萌开端预算，应当有三只竹鼠。
不然，估计大师早就吃的有些厌倦了，李岳开端明白体系为甚么要限定如许的端方了。
再说了，光是吃本来的食材，那么本钱太大了，以是饲料才是首要的东西。
有的时候，不吃过瘾，才气够为了下一次的时候更加好吃，这就是适可而止的魅力。
这一只竹鼠，绝对都是颠末端大天然的豢养，并不是吃着饲料长大的。