最首要的一点就是，川菜舍得放配料，你能够想到的食用调料，它们根基上都会利用。
“甚么？”
小静一愣，但是很快就反应过来了，浅笑对着镜头持续说道：“方才老板奉告我们，不是用莲藕，而是马蹄，难怪生果的甜美会那么浓烈。”
“灌汤小笼包，如果光是喝汤，大师必然会感觉，多少有些油腻的感受，因为这内里的汤汁，根基上都是利用的肉皮冻来，以是多少会感受有些油腻。”
而这个爆炒竹鼠就是属于川菜的一种，比起沪菜或者是粤菜这类走精美淡口的菜系来讲，就分歧了。
另有一个菜系就不得不说了，就是赣菜，看上去仿佛是说跟川菜差未几的感受，实际上并不不异，它就仿佛是吸星大法一样，看上去没有花里胡哨的招式。
比及规复复苏以后，小静赶紧对着镜头开端先容起来了。
现在李家秘制灌汤小笼包也拍摄完成了，那么剩下来的就是要拍摄爆炒竹鼠了，小静已经忍不住了，如许甘旨的食品，谁能够忍得住呢？
说完这句话以后，小静喝了一口勺子内里的汤汁，然后脸上暴露了一丝惊奇，赶紧对着镜头说道：“方才信赖大师都瞥见了，他们奉告了小静第二种吃法，就是朝着汤汁内里增加一些陈醋，不消多，一点点就好了。”
第一次闻到，那是属于竹鼠的专属肉香，大师都是吃过的人，以是不陌生。
这话还真的没有夸大的成分，增加了一丝酸醋的灌汤小笼包，能够直接翻开人的胃口，如许的设想，能够让人胃口大开，吃的更多。
细心想想，徐导说的也没错，这个菜仿佛确切没有那么精美。
“小王，你还是去拍摄一下别人，我们歇息一下，然后再持续拍摄爆炒竹鼠。”
但是想要吃的时候，就愣住了，因为两小我都堕入了一个疑问的题目。
好纠结啊！两小我迟迟都没有吃，就是在踌躇。
一口小笼包吃出来以后，两小我的脸上再次闪现了沉浸的神采，熟谙且又陌生。