“你胡说，那边我当时都找过了，有屁的秘……”赵四刚说完就晓得不对，忙改口道，“我是说……”
方大同明天很憋屈，想本身堂堂九江名状，竟然完整被此人把握全场牵着鼻子走，不过，现在在围观世人殷切的目光中，他只能上前拿起惊堂木下的古旧羊皮来。看了赵四一眼，把扇子今后衣衿一插，随后双手捧读道：
曾牛也不客气，倒满一碗酒，在世人还没反应过来，就是一口闷下。
赵明诚却没有世人想像中那样对赵四穷追猛打，反而浅笑地对中间的方大同道：“不知对方状师，你对此事如何看？”
“羊羔酒配方：嫩肥羊肉1斤半，杏仁100克，木香10克，酒曲100克，糯米5斤。
“哈哈，说得好，赵掌柜不愧是酒林前辈，酿酒一究竟际说的相称好！”赵明诚又是一通大赞，“不过，你仿佛搞错了重点。我们目前会商的是：刘家这个羊羔酒的秘方，是特地放在明处利诱有不良诡计之辈的，真正的羊羔酒秘方……据云落女人说，实在就在本来放这个秘方的暗盒夹层中，你犯了买椟还珠的大错了！”
制作体例：起首，将羊肉切碎片；杏仁、木香捣碎末；酒曲研细粉。接着，糯米加水适当，上锅蒸至半熟，待冷备用。然后，将羊肉、杏仁同倒入锅中，加水煮烂，待凉后，连汁倒入装有糯米饭的罐（坛）中，再插手木香、酒曲，搅拌均匀，加盖密封，安排于暖和处，发酵10天。最后，开封，压去糟渣，取酒液，装瓶备用。”
正想再倒点，许玲儿一步上前，快速抢过酒坛，道：“你试酒喝这么多干甚么？不怕真毒死？”
“知府大人，鄙人每天都在揽月楼品酒悟诗，情愿帮手试酒！”
方大同顿时出言挽救道：“对方状师，请重视用词，别用妄意的说话，引诱别人设法！”
赵四不屑隧道：“我天然是早就防他一手，特地把配方数量改得不尽不异，以是，即便刘丰年抢走秘方，酿的酒也只是形似而神不是！”
一看到王严宏神采突变，方大同就晓得本身话说错了，然，现在不能补场，只能硬着头皮持续道：“对酒道一族来讲，秘方也并不能申明甚么，能最后做到熟能生巧，酿出好酒，才是原主。”
方大同晓得这是本来王严宏的判案原则，现在把它祭出来，但愿能略微弥补一下。
赵明诚略安抚冲动的刘云掉队，对着赵四道：“赵掌柜，你说刘丰年抢你羊羔酒秘方，那厥后，你又是如何酿出比他好的酒呢？”
宋重跟王严宏对视一眼，随后，宋重冷冷隧道：“准！”
围观世人被刘云落笑得一阵阴沉，从刚才赵四的反应来看，这戏已经上道了，就看对方如何乘胜追击，再拿出无益证据一举昭雪！
“好酒！公然不愧称至尊二字，不管是视觉结果如羊毛之洁白，还是口感回味，余香绕唇，都是我此生喝的最上上成美酒。此酒一出，怕是天下再无美酒敢称雄，难怪刘家先祖要把这等美酒封藏古墓！”
宋重狠狠一拍惊堂木，待世人都静下来，才道：“准！请被告再上证据！”
“另有证据？”围观明众顿时群情开来，“此次刘家丫头但是筹办的很充分嘛，为甚么前几次没见她祭出一样证据呢？”
但是，本身分歧意这个观点，又是对方状师和王巡抚不敬，摆布难堪之际，只能一咬牙，点头道：“不错！酿酒一道，并不是一挥而就，一个真正的酿酒师，在于用时候去沉淀。以是，刘丰年即便从我这里夺去酿酒秘方，但是因为时候尚短，底子不能酿出超越我和酒！”