“寒兄弟尝一块看看，这东西很好吃，等深夜的时候我们配酒喝最合适。”赵虎把刚买好的东西翻开，给赵寒烟瞧。
隆冬不止荷叶最盛，东菜河的斑鱼也是最肥嫩的时候。赵寒烟将斑鱼剥皮去内脏，用鸡汤慢火煨熟，等鱼肉能用筷子扎透时，调入盐，加大量姜汁和葱去腥便可。斑鱼肉质鲜美，营养丰富，而鸡汤则有另一种美味，二者融会在一起时候，刚好相互增益，气味更清鲜，合而为汤，鲜美清润又适口，男女长幼皆宜，且有滋阴健脾、润肺益气的服从。这两种食材搭配，已经精美，就不需求再多加别的来扰乱味道了。
次日天刚蒙蒙亮，展昭就和公孙策筹办重查孙桥的尸身，查抄是否有东西遗漏，守门的衙差就送来了一封信。
“我们思疑欧大春有朋友。”
赵虎很承情，嘻嘻笑着应和展昭，并给他一个‘多谢’的神采。
“不急，他说要和我比试，迟早会现身，”赵寒烟不紧不慢道，“我等着就是。”
展昭答允，依言到厨房找赵寒烟，却没见到赵寒烟的身影，只见其丫环秀珠和春去春来兄弟在灶台前后忙活。
烧烤只吃羊肉太单一，再备鲫鱼、鸡腿、鸡翅等，一样用盐、葱等作料腌渍，这些食材腌渍的时候就不需求加蛋了。吃肉的话口感会腻味，以是赵寒烟又让春来、春去兄弟筹办茄子、韭菜和时令鲜菇。
展昭：“当时公孙先生想到这事了, 查抄挎刀、腰牌等物都在，并无丢失。我猜想能够是因为当时孙桥的抵挡令他慌乱，因急着逃脱而忘了拿东西。”
“太好了，只如果你的技术，我们必不客气！”赵虎更欢畅，留下来公然是明智决定。
“费事二位受累，那要彻夜了？”赵寒烟眸子子动了动，“恰好我便给你俩做点烤串当宵夜，权当是酬谢。”
赵寒烟将菇盖和腿分离，把嫩滑好嚼蘑菇盖焯水用于晚餐炒杂菇用，再把口感比较量道的蘑菇腿切条，包进薄火腿片当中，用于深夜做烧烤用。
展昭对赵寒烟拱手，“赵小兄弟七窍小巧，颖慧绝伦，令人佩服。”
南边第一茬早稻在昨日运了过来，开封府则在本日拿到第一批舂出的新稻米。新米磨出的味道是米香味最浓烈的时候，这类米煮起来比任何时候都香。既是在隆冬，还是要操纵隆冬里最随便可摘的大荷叶，包上最新奇的米，放入锅内，用山泉水煮，随便可得口味最为暗香适口的白米饭。
展昭随后带人将欧大春缉拿归案，并在鞋铺的地窖找到了通往肉铺后院枯井的密道。再查问鞋铺‘掌柜’，方知本来这鞋铺也是欧大春所开。
赵寒烟剃剩下的羊腿骨直接入锅，加水熬汤，又抓一把黑豆放碗里泡水。等一会儿骨汤开了，把泡好的黑豆插手，再添碎羊肉，一个时候后便可熬成黑豆羊骨汤。
秀珠徐行凑了过来，轻唤了一声赵寒烟，“天气不早了，早些安息？”
“你家公子呢？早上他不做饭了？”
赵寒烟垂下眼眸，长睫毛微微颤抖，在眼下构成了一道弧形的暗影，配着她含笑的红脸颊，有种说不出的夸姣。
赵寒烟摇了点头，“没抓到人。”
展昭一一记下，转即问赵寒烟：“你在破案方面很有天赋，你若真只喜做饭我就不说甚么了, 但有案子时你会察看、揣摩, 很用心肠去想, 看起来你不像是不喜好这个, 那为甚么又不做？”
“你若想留下也好，许对方人数不止一个，我难保全。”展昭退一步，顺势给了赵虎的面子。