包拯愣了下,笑起来,“你技术好,随便做点就行。”
赵寒烟点点头,“那是功德,可为甚么来找我?”
包拯本就是想确认赵寒烟对开封府有害,至于人家的家事,他平常连公事都忙不过来,岂会多问。不过包拯还是建议赵寒烟能跟她‘父亲’讲清楚,尽量废除曲解,获得了解。
入了三伏天,山里的蘑菇最多。这里的人称呼山野蘑为‘蕈子’,种类有很多,名字也很风趣,有紫丁香、明白娥、鸡蛋黄儿、葫芦卷儿、鸡腿儿娥、灰大头、药娥儿、灰泡娥、草娥儿等十几种。特别是大红娥、鸡腿娥和明白娥,很常见,数量最多。新奇的野蘑菇普通三文钱一斤,不管这些野蘑菇是红盖、白盖,还是淡黄盖,味道皆很鲜美。
包拯点点头,这孩子知书达理,绝非是不懂端方之人,当初之以是会从王府里跑出来,极能够真是八王一时未能想开。这孩子行动办事一贯机警,该是想到的体例都想到了,最后没体例才会以赌作来由分开了王府。
“人能假装得了身份,却假装不了其与生俱来的气度。观赵小兄弟的言谈举止绝非俗类, 岂能够只是个败落流派出身的墨客?”包拯语气笃定至极,“当然,赵小兄弟若实在不想坦白, 包某也不会逼迫, 但制止不了会叫人详查你的身份。”
赵寒烟把去了内脏的孺子鸡别离剔去中骨后,表里涂抹绍酒、盐和酱油等佐料腌渍备用。
白玉堂扫一眼赵寒烟,“要我去也不是不成以,那我一向想吃的烤红鲤鱼……”
“且等着。”赵寒烟说罢,就把一两银子握在掌心,回身去了。
“很好认,一身白衣,身量高大,非常强健,比我还要高出半寸。”展昭描述道,随即扣问赵寒烟是否真的有体例能肯定他就是凶手,而非是偶尔路过的‘行人’。
包拯思虑半晌以后,忙道:“你既然与八王作赌商定在先,而你做厨子亦是个堂堂正正的活计,说到底这是你们本身的家事,既不影响别人也不伤天害理,包某实没事理禁止。”
“赵小兄弟不必如此客气,这开封府中那个没有奥妙,只要不是害人之事,便无大碍。”包拯报以了解的浅笑道。
展昭愣了下,随后取出一锭银子要给赵寒烟,赵寒烟不要,只要一两,展昭无法,只好从本身的前袋内细心找了找才拨出一两来给赵寒烟。
“如何,赵大哥还没吃饱?”秀珠半开打趣问。
“太好吃了,王朝他们连盘底剩那点汤都不放过,舀了一勺饭,和着吃了。”秀珠赞叹道。
“大人何意?”
赵寒烟随后对包拯再行一礼。
赵寒烟又炒了青蒜苗,芥菜头和萝卜丝,拌了个清爽的胡瓜木耳,另将早上酱好酱牛肉切片装盘,再把熬好的黑豆羊汤调盐盛出,加葱花香菜。
二人一同去了瓦子,找到了欧大春肉铺,铺面不算小,竟是一间二层小楼。楼下一排案台摆了猪牛羊鸡鸭肉,楼上则住人。店里有三名伴计,卖力接客,干些切肉卖肉之类活计。
“有事?”
甜酱是前几日赵寒烟本身做的,用得是本地最传统的做酱体例,把面粉和熟蚕豆屑沸水做成饼蒸熟,凉了以后用楮叶覆盖。楮叶的模样跟桑叶差未几,无毒可入药,中医上有医治水肿、疝气、痢疾等功效,盖在饼上就是为了防生虫蛆霉烂。等七天饼变黄,挪到阳光下晒一天,再把饼捣碎放开水里滚一遍,多加盐,就泡制成甜酱。赵寒烟另备了一份加了辣椒,做成了甜辣酱。两种酱刚好合适做烧烤蘸料利用,一会儿便能够用上了。