饭后，稍事安息。郑氏帮着杨秀庭看火、熬糖，二黑用了细罗筛花生末，冬儿忙着穿糖葫芦。
杨秀庭虽是第二次做了，调汁加料，当作色，还是很凝重。回想着明天做的过程，服膺取和平常不一样的处所，恐怕出了错。
花生公然不好捣碎，花生仁破开后，再捣下去就会在捣锤下构成片状，黏在一起。
冬儿趁着这个时候提示：“爹，这个晚两天再做吧，花生和糖、饴糖都是精贵东西，应当慎重一些。我们这里把花生再磨面一些。爹这两天也当真想一想：糖成型应当是甚么样的，要如何做出，分几步做，每一步该做甚么，如何做。”
因为细砂和花生要一起翻炒，郑氏怕冬儿人小力薄，翻炒不均匀，还把花生弄碎了就不好了。因而就亲身上手操纵，直到炒熟了花生，晾开。
二黑站在炕边，在炕边上腾出一块处所，用细罗筛花生末。废了老半天劲儿，筛出的花生末却很少，二黑犯愁的看着盆子和笸箩。用筷子把花生碎打散，重新筛了一遍。效果也不甚大，二黑干脆拿出捣缸，再次捣起来。
饭前，杨秀庭看看进度，说：“明天早晨还得做一锅山查糖，这个不焦急，明天捣好就行。”
炒制前，冬儿出去搓了半簸箕细砂，淘洗洁净。
已经捣出来的花生倒在灶台上的一个盆子里，晾在笸箩里已经搓去皮的整花生仁另有一少半。
豆豆停下来，嘟着嘴：“都是你和我吹大气，这么多豆苗也没挣到一个菜肉包子。白白让我欢畅了那么长时候。”
二黑冲冬儿吐吐舌头。
花生是豆豆到巷口的杂货铺子买的。花生还真是个豪侈东西，离过年另有近两个月，大抵还没到吃花生的时候。豆豆兜了人家的家底，也只买返来二斤多点。
中午吃过饭歇了歇，冬儿仍然去捡柴。惦记取家里的活计，顾不得很多，快手快脚的背了一捆柴火返来。拍打了身上的灰尘，进门看到郑氏锤着胳膊坐在一边，豆豆坐着小板凳，在用力轮着捣锤捣花生。
直到杨秀庭和郑氏把糖切好，晾开，二黑、豆豆尽力的服从也不过是多了半碗花生末。