燕儿俄然呈现在了门口，看着李青说道：“我能够帮上甚么忙吗？”
李青也上了桌，洪武夹起一块肉对着李青说道：“你快尝尝，你做的猪肉汤可恰是不错啊！”
大师热火朝六合坐满了几桌子。就等着开饭了。厨房那，血肠在锅里飘了起来，一条条回旋在上面，油滑、饱满放着亮光。火住了，血肠一条条地捞了出来，放在廉子上，用冷水浇一下。
这时，洪武和赵猛也带着兄弟们来了，洪武看着李青忙活的模样，笑着说道：“本来你小子还是个美食家啊！大过年的竟然亲身上阵了！”
“好嘞！”燕儿说完便拉着两个弟兄开端干起来。
不知不觉中，新年到了！
大年三十这一天，大师但是忙开了锅，一大早李青就带着几个兄弟来到后寨牵出来寨子里的5只大肥猪，李青叫人把猪绑了四蹄，侧躺着放在了一张方桌上，那猪或有一声尖叫，或发一声低呤，用力地扭动着脖颈，蹄子在找不到支点的空中扭搓着，肥硕的身材在桌上滑动，它没有体例再站起来了，它的身材太重了。像是找到了死因，它不动了，用一只向上的眼睛环顾着四周，寻觅着最后但愿。李青拿起刀子从猪颈下最大的静脉刺出来，这个刀法非常的讲究，如果刀子刺进了动脉，会血喷如柱，做血肠的质料就华侈了，猪身上的血如果不全数流出来，猪肉就不会是白嫩可餐，而是殷红倒胃。跟着一声刺耳的尖叫，白刀子出来了，红刀子出来了。一个珐琅盆放在了猪脖子下，血流像一条小溪缓缓地淌着，盆子内里很快就盛满了猪血。
李青洗了洗手上的猪血，笑着对大师说道：“我把猪弄死了，剩下的事情交给你们吧！”说着李青便走了。
燕儿看着李青的模样仍不住笑了。血肠一条条地捞了出来，放在廉子上，用冷水浇一下，在燕儿的手里爬动着，变成了薄片，码放在盘中上了桌。肉分两种，骨头上的肉撕成了条状（拆骨肉），方剂肉切成了片也一盘盘地端上来了。酸菜汤（杀猪菜）每人盛了一碗放在本身的面前，热气熏得每张脸都湿滑、红润。大师操着筷子把一片片沾了蒜泥的血肠、肉放在嘴里，把统统的重视力都放在了嘴里、舌尖，闭住嘴，让香气从鼻孔里迂归去来，笑容咧开的嘴角上都挂满了油珠。
燕儿对着李青说道：“快帮我切了！”。
听洪武这么一说大师都笑了！