首页 > 科技与狠活：打造餐饮帝国 > 第121章 月饼市场的新希望
张栋解释道：“李经理，您的喜帖在我的办公桌上，我不晓得你在阿豪这里，等会给您拿来。”
李国豪仓促赶来，站在茶馆楼梯口，扫视了一圈客人，发明赵雅芷和阿珍坐在窗边的一张桌子旁，便仓猝走畴昔，表示出歉意之情。
这就变得非常便利，有点像厥后在阛阓四周开设的小型烟酒超市。大超市里的商品多，购物额多还能享用扣头，但人们有懒得去大超市的时候，就甘愿去四周的小卖部购物。
“本钱价？”李国豪感到迷惑。
在这二者之间，挑选显而易见。
但是，总的来讲，李记的店铺数量还是太少了。他们只要八家自营店和十家加盟店，固然看上去浩繁，但漫衍在全部香江地区，实际上相对稀少。
“没干系，我们差未几结束了，有甚么事？”李国豪问道。
李国豪在另一个期间亲身制作过冰皮月饼，固然口味或许没法与初创人的比拟，但在当今的70年代，它倒是一种独一无二的存在。李国豪坚信，只要他推出冰皮月饼，必然能占据全部月饼市场。传统月饼大师吃了很多年，但面对这类看起来甘旨非常、咀嚼更胜一筹的冰皮月饼，必定会激发稠密的兴趣，从而买回家分享给家人。
张栋欢畅地笑着说：“我来送你们好动静。”
比拟之下，宫廷糕点与众分歧，内里的糕点都是甘旨的佳构，你想要的点心这里都有，并且味道比其他店的好很多。
在中环的一家茶馆。
李强摇点头答复：“不清楚，但传闻他是按本钱价出售，利润是售价的一半。”
这没有题目，但你不成能跑遍各家店一一采办这些糕点，毕竟为了吃点心不成能每天走那么远的路逛遍每家店。
“哦，是婚礼的聘请函吗？”李国豪看到张栋拿出了一张大红色的请柬，立即明白这是喜帖。
“阿姐，如果李国豪晓得你为了他而辞去事情，是不是会欣喜若狂呢？”
“如许啊。”李国豪最后有一点点灵感，但听到李强的解释后，他的设法也幻灭了。
在很早之前，李国豪曾与黄鹤和孙大富一起前去港督府帮手制作糕点。当时，他们从两位火伴口中体味到，冰皮月饼还未问世。
阿珍见姐姐为李国豪擦汗，感觉这场景甜美得令人不由心生一笑。她双手环绕在胸前，装出一副活力的模样，笑着说：“哎呀，这太肉麻了。”
但不管如何，宫廷糕点都没法与刘培林比拟。你能够喜好元朗刘记的老婆饼，繁华的花生糖，另有顾记的钵仔糕。
赵雅芷听完这个题目，摇点头说：“现在我还没有决定。”
但是，跟着刘培林与十四家老店归并成了一家公司，环境开端逆转。到处可见小店铺在售卖这十五家店最好的点心，不管你想在茶馆享用下午茶还是在茶餐厅吃午餐，都能买到他们的点心。
“哈哈，您一个公司总经理，不风雅点如何行呢？”张栋开打趣道。
他迷惑地问道：“刘培林这么做，到底能赚多少钱？”
李强点点头，然后戏称：“看来我的喜帖要大大出血了。”
李强回想了一下之前关于刘培林的质料，说：“没错，1963年，刘培林率先对月饼停止鼎新，放弃了传统猪油，改用纯植物油，并连络他的独家秘方，创制了白莲蓉月饼。这类月饼在口感上远胜之前的传统月饼，不像传统月饼那么油腻。恰是仰仗这款白莲蓉月饼，他一举成名，才气在新界的糕点范畴崭露头角。”
这时，张栋俄然冲了出去，看到李强也在场，感到有些难堪：“不美意义，我不晓得你们在开会。”
赵雅芷体贴肠说：“没干系，我们方才到没多久。”她看到李国豪满头大汗，因而从包里取脱手帕，帮手擦拭他额头的汗水，并问：“你如何这么急，跑得头上都是汗。”