首页 > 科技与狠活:打造餐饮帝国 > 第20章 竞争激烈的点心店
“是的。”员工怕荣炳才曲解,忙解释道:“他们的点心代价比我们的高,并且有一些点心在我们这里是找不到的,他们的售价更高,以是才花了八百多港币。”
比方,李国豪为每位办理会员卡的主顾供应了特别的礼遇,比如在生日当天他们会获得一份特别的礼品或糕点。这一套运营理念是李国豪畴宿世他故乡一个连锁蛋糕店中鉴戒来的。
李国豪明白这一点,李母的提示对他来讲实际上是多余的。现在,他在思虑着开设分店的打算。
最后,李国豪的打算是察看店内的收益表示。如果买卖运营得不错,他原打算在一个月后动手寻觅合适的地点,开设第二家分店。
一行人在二楼聊了一会儿,然后谨慎翼翼地清算了钱款,装进李慧芳的挎包中,筹办带回家。
马路劈面的荣记掌门人荣炳才也颠末一天的思虑,提出了一项近似抽奖促销的活动,起名为“回馈新老主顾”。
没错,新店仅开业一天,他已经考虑到扩大连锁店的能够性。
“当然,荣记在弥敦道运营了近五年,曾经有多少闻名的香江点心店都试图站稳脚根,成果一个接一个地被我击败,终究都开张了。至于劈面那家李记宫廷点心,底子不过是一家知名小店,不到一个月就要停业开张了。“
荣记已经在弥敦道运营了好几年,四周的常客络绎不断。当店放开张的第一天,活动告白鼓吹后,天然引发了遍及的存眷。
“对了,明天我让你去买李记的点心,你买返来了吗?”荣炳才俄然想起了明天的任务。
“荣徒弟说得对。“员工当真思虑后同意了荣炳才的观点,毕竟现在浅显人的月支出也就一两千元,谁会情愿花三百元去办会员卡呢,当需求采办点心时,他们甘愿临时前来采办。
为了应对狠恶的合作,李国豪火急需求敏捷扩大他的糕点店。固然不成能遍及全部香江,但起码需求夺下一些关头的贸易区和住民区。香江共有十八个区,只要他能稳住几个首要市场,那么高端点心店的霸主职位就将牢不成破。
相较于本地,香江的人均人为已经高达1200港币。当然,糊口本钱也更高。但是,香江具有很多中产阶层或略微经济余裕的人士,这进一步激起了李国豪对分店扩大打算的大志。
李记宫廷点心以其精美、奇特的咀嚼和制作工艺而著称。
“就像押金一样,先付出三百元,然后不管甚么时候都能够在店里消耗,直到充值的钱用完。“
“卖这么贵,另有人买,看来李记点心的味道确切不错。”
“嘿,这不就是提早收款吗?“荣炳才听员工解释后,也明白了这个观点,不屑地说:“这又有甚么了不起,能办理会员卡并预付三百元的人是少之又少。我以为劈面的李记只是多此一举。“
“我说,别整天掀床单,我们在家里,没有人会偷钱的。你在担忧甚么啊?“李德孝不满地呵叱道。
但是,世事难料,他没有想到第一天的买卖如此火爆。固然将来充满不肯定性,但这一天给了李国豪信心,确信在20世纪70年代的香江市场存在着强大的采办力。
“荣徒弟,你真是太短长了,老是能设法动员店里的买卖。“一名员工站在荣炳才身后拍马屁说。
李慧芳想到儿子比来的进步,内心感到非常满足。之前,儿子固然诚恳,但过于谦恭,这类脾气在社会中轻易亏损。
荣炳才看着马路劈面仍然买卖红火,乃至比本身这边更好的李记点心,他垂垂明白对方不是小角色,而是一家相称作功的点心店。
“充值三百元?“荣炳才皱起了眉头,一时没太明白。