首页 > 科技与狠活：打造餐饮帝国 > 第98章 企业发展与协会创立
集会结束后，李国豪留下了李强。
李国豪创建公司初期，就已经对每位糕点徒弟停止了分级：
“也能够考虑。”
初级、中级、初级、特级，以及技术参谋。
李国豪摇点头：“不，你能够曲解了。我建立糕点协会的首要目标是把持香江的糕点市场。现在香江有很多糕点徒弟，除了开店的，大部分在别人的店事情。我筹算构造一个大型活动，聘请香江的社会名流插手我们的协会，以增加协会的影响力，同时让那些糕点师明白，只要通过我们协会颁布的证书，才气获得更多的好处。”
“是以，我建立中华糕点推行协会，旨在弘扬传统糕点文明，同时与时俱进。技术部将每周制作一种新糕点，并决定在各分店和加盟店展开一项名为‘礼拜美点’的活动。销量最好的糕点将被插手公司常用糕点菜单中。”
李国豪听后回想起本身投资金华酒楼的事情。他过后一向没有过量参与，因为他的爷爷一向在与关师叔联络，本身并没有深切体味。时候一长，他几近健忘了这件事。
李强持续说：“在香江建立协会并不难，难的是如何进步协会的权威和着名度。你曾经提到，你的爷爷在本地运营过一家百年酒楼。”
这就是权威协会的影响力。
“我会的，董事长。”
“我必然会尽力以赴的。”黄鹤冲动地站起来，果断地点头表示将极力做到最好。
固然来岁将有一场股灾，但详细范围如何，李国豪不得而知。他曾看过一部陈腐的港片电视剧，名为《大期间》，传闻该剧构思基于即将产生的股市崩盘。电视剧末端，丁蟹输光数十亿的身家，一夜之间停业的情节历历在目。
“嗯，本年就限定这十家分店吧。别的，我之前去了一趟台湾，听我娘舅说那边的政策即将窜改，我们能够考虑将加盟打算扩大到那边，毕竟台湾离香港很近。”
第二种是分行性子，即在公司名下设立社团。目前，很多协会和社团都通过这类体例申请注册，用度较低，胜利申请的机遇较大。
“明白了。”李强摸着下巴思虑半晌后说：“或许你应当考虑扩大范围，建立一其中华丽食协会，包含八大菜系和各种点心，如许才气将协会的影响力阐扬到最大。”
李国豪转向新上任的黄鹤，说道：“黄经理，在这方面需求你多加尽力。”
“澳门。”李国豪考虑了一下，固然澳门不大，但那边具有合法的赌场，吸引来自东南亚等地的富豪，以是在那边开设一家初级点心店也是不错的挑选。
这五个品级包含了公司内的统统糕点徒弟。
跟着中华糕点推行协会的强大，将来在任何都会或国度寻觅中式糕点制作师事情的人，必须持有协会颁布的证书。没有这个证书的糕点师，不管技术如何高超、糕点有多甘旨，终究都会被视为次流产品。
很多上层社会人士都具有各种协会头衔，如香江马会会员、慈悲协会理事等名誉。李国豪创建中华糕点推行协会的目标，不但仅是为了建立本身的形象，更首要的启事是想把持香江糕点市场。
李国豪白了张栋一眼。恰是因为前次麦小敏过生日，李国豪才开端存眷西式蛋糕。阿谁时候，香江的蛋糕市场尚未多样化，大多数糕点仍以传统的中式糕点为主。但跟着经济的复苏，更多的蛋糕店进入市场。
“那澳门呢？”
目前，技术参谋独一一人，黄鹤。因为他是第一名创新糕点的人，为了鼓励大师在糕点创新方面做出进献，李国豪特别汲引黄鹤为技术参谋，同时兼任技术部经理。
在香江注册协会或社团有两种形式：