杜氏达到了目标,脸上带着的矜持笑容,款款的就要和李灵芝出厨房。成果被李奶奶堵了个正着。李奶奶在屋里就听到这厨房里跟炸了窝似的,在内里听到李灵芝的话又生了一肚子气。“吃!吃!吃!想吃本身做去!那是雁回用本身的私房钱买的,是给她爹补身子的。你们一个个的少给我打这些东西的主张!李灵芝,我看你是皮子紧了,是不是?!”
李雁回忙放动手中的饭勺安抚着三个皮小子,让他们阔别油锅别崩着他们,这油星子爆出来,烫一下但是钻心的疼。
“你们三个小死崽子,撞到你小姑我了,没看到啊?!”,李灵芝扭着腰,扶住门框,忿忿的说。
李奶奶叉着腰,堵在厨房门口,将李灵芝和杜氏骂了个狗血淋头。
“嘶……”,李雁回吸了吸口水,将大骨棒扔到了冷水的锅里, 又缓慢的切了葱、姜以及乌黑的萝卜块放进锅中, 插手了充足多的水, 然后盖上锅盖, 升上火。看着大锅内的水渐渐由热再变沸腾,李雁回又给锅里添了一把柴后, 就不再理它,任它把统统柴火都烧尽, 如许焖到晚餐时, 肉都会熔化在汤里, 骨头上的统统营养也都会化在汤里。
“醋?!有啊!”,李奶奶一听李雁回要醋,从身上的兜里摸出另一把钥匙翻开一个锁着的柜子,拿出一个小瓷瓶,递给李雁回。李雁回翻开盖子一闻,还真是醋,当然,也只是个瓶底,都不知放了多久了,醋都有微微的沉淀物了,不过,还算香醇。算了,少总比没有好。
李雁回顾先将那两根大骨棒拿出来, 用净水洗去灰尘和骨渣,这两根大骨棒已经请肉贩帮她敲断了, 断茬面暴露奶油般的骨髓,想到骨髓那香浓的油水,李雁回嘴里没出息的分泌了唾液。
“雁姐姐,你在做甚么?!好香啊……”
李雁回笑弯了眼睛,“这份是爷奶的,我去给爷送去。”
因而,李雁回就在李奶奶心疼的眼神中,将瓷瓶中的醋全都倒到了骨头汤里。
“雁姐姐,你做甚么好吃的呢?!”
最早闻香而来的是小姑李灵芝,直接一掀帘子就进了厨房,真是难为她了,竟然不怕油烟熏黄脸了。
不过,在做之前,李雁回得先把荤油熬出来。想炒菜没有油如何成?!
李奶奶都快被家里这两个女人气死了。一个又蠢又馋、一个又懒又滑。特别是二媳妇那才不是一个好东西,每次都躲在李灵芝的身后,怂甬着李灵芝出头,她在前面占便宜还不沾一身的腥,端的是个坏的。
“小姑,我在熬荤油。”,李雁回紧盯着锅里垂垂变黄的油渣,担忧会炸过甚。
李灵芝又羞又臊,嘤嘤地哭着挤开了李奶奶,而杜氏则嘲笑着从另一边偷溜了出去。没占到便宜,心中不免腹诽几句“抠老婆子!”
“我们雁回人又美,今后,不晓得会便宜了哪家的儿郎呢。”二伯娘笑嘻嘻的说。
“嗯!”,李雁回击脚麻俐的把炸得金黄的油渣用笊篱捞出,将荤油用勺子盛出倒在油罐里,“可惜没有醋。”
李雁回共同着暴露一个羞怯的笑容,可手上的活儿可没停下。
“他们还小嘛,吃得好一些,才气长得高!”,李雁回也晓得李奶奶没有活力,笑眯眯的说。
李雁回将明天在县集上买的两条大肥肉都拿了出来,细心用水洗濯了以后,用菜刀切成了薄厚适中的一片片,不能切得太薄了,太薄油渣会不好吃的,李燕回筹算炸完后,趁热在油渣里拌点糖,给爷奶另有大房、二房各送一碗去,二房家那三个萝卜头必定爱吃。李雁回脑筋里想着,可部下的行动可没停,切好的肉片整齐一层层的码在盘子里。