“这位婶子，你曲解我们主子了，不是不认人，是有些人认不得，我们主子边上跟着的阿谁老道点的，便是主子娘家的亲姨娘，你想，姨娘都认，都管，却不管本身的亲娘，没人这么傻的，不是逼到了步地步，如何会呢？”
“这个能吃？”
老祖上心，又是许管家到范家的第一个春节，敢不经心，这通同高低，忙中有序，老祖亲身审过菜单，遵循玉玥的建议，这过年，三十早晨吃到正月元宵，顿顿都不能重了花腔，这菜谱便写了出来，玉玥本身写了好些菜谱，并把制作体例也一一写出来，前来送年货的曾掌柜的，还见得？顿时便把王掌勺的给喊了过来，借范家用上一个月，归副本身的《百味居》过年是要关张的，王掌勺的乐得合不拢嘴，他但是晓得，这范家，玥丫头是个古怪的，这想出来的菜一个比一个刁钻，这回，十个八个新菜是能学会的了！的确是爽啊！
王掌勺的看着玉玥把辣椒粉也放到碗内加盐拌成一碗粉，就犯晕，这两样如何混在一起吃啊？玉玥把菜油烧热了浇在辣椒粉上拌成了辣椒渣。然后便是花椒放入锅内炒出香味后碾成细末，玉玥把它给均匀地撒在鸡上，接着再撒上葱花、姜末、沙糖、盐，倒入酱油、醋、辣椒渣和芝麻酱，拌匀后放在桌子上
羊子的烤法天然拿了出来，不过，发明了一种用竹签串着肉串的烤法，这竹签，便是范家村里的金叔叔给包了，竹子本来有点存货，加上玉玥同一个‘外埠客商’买了些南边来的新奇的，倒是让金叔叔赚了一笔，并且是赚着竟成了悠长的买卖，谁也不晓得，这羊肉分红小串，加上玉玥特别的叫孜然的作料，烤出来卖，特别的走俏，《一品鲜》很快烤羊肉买也没法供应得了大师的需求，只能是限定每天多少串，卖完为止，然后，便是羊肉火锅、清汤的、麻辣的，鲜香的！玉玥画了个火锅的图纸出来，成大奶奶家出面请了沙锅匠专门烧的，外型奇特，可胜在好用啊，大师围着火边，坐在桌子边，涮着切得薄薄的羊肉来吃，分外的风趣，
口水鸡、三杯鸡、辣子鸡、荷叶鸡、小鸡炖磨菇、大盘鸡、至于红烧、黄焖这类就太平常了，玉玥带着吃了好几天的鸡，这鸡哪鸡，一做便是三五只鸡，大师发明了，鸡爪都被玉玥叮咛了，砍下来，伶仃放在一边，丁香管家建议修了了冰窑，这些鸡爪便放出来冻着，等这一轮子的鸡吃完了，大师闻声鸡就想吐时，玉玥做了一个泡鸡脚出来，哇，一人一只，超等好吃，下饭又下酒，真是……不提啦！这个得留到三十早晨起才有得吃！大家都盼着三十快点到来，
玉玥拿了人家三成的分子，天然不好推出门去，唉，教着吧，归正这王掌勺的也是个开畅的，尽能说些让老祖听在耳朵里，心花朵朵开的主！
看着王掌勺的一脸的纠结，玉玥坏心眼地又想出一个怪味鸡来，拿过成嫂洗净的一只鸡来，本身把葱一半切段，一半切葱花；鲜姜洗净，一半切片，一半去皮切成细末，刷刷刷的，很快便让王掌勺有点发楞，沙煲里放水叫烧火丫头加大柴火旺火上烧开水，玉玥便把鸡放入开水中，同时插手葱段、姜片、盐巴，盖上锅盖用旺火煮开约一刻，将鸡捞出放在竹筛子里晾凉。
“这就好，我是看不得草儿再刻苦，唉，命苦啊，这才翻身多久，我觉得，不是如许真好！”
厥后，就因为范诚恳家的善心，卫矛跟老太爷说了，在开春后，范家这一百亩地步寻人看管，便请了范诚恳一家，一是地步挨在一起，二是他家只得五亩水田，勉强吃饱罢了，多个进项，也是个帮扶的意义！这一看田，便是很多年，范诚恳一向是范家四房最信赖的人之一。乡间好多事情，都是交给他去办，不过许陆晓得是卫矛保举的范诚恳，恨得把卫矛清算了好几次，急得卫矛告饶，启事就是范诚恳，木头桩子一样，你叫他赶鸡，绝对不会把鸭子顺手带返来的，许管家初度碰到这类不开窍的人，实在被范诚恳坑了两把，天然把事情没办得完美的火气撒到卫矛身上，卫矛只好亲身去打仗了下范诚恳，自认本身确切做错了，不管人许管家上火，对着范诚恳便停止标准化培训，这守田、守地的事情便做得非常的完美，这诚恳人也有诚恳人的好处，后话，今后提到再细说。