李掌柜被文墨的题目问的有些发楞，这还要分如何个买法？天然是酒楼里出了银子，她出了菜方来了。
“掌柜的也别八两了，就十两一个，今儿做菜这活儿我就不收您人为再多送一个方剂如何样？”
“文女人。”
顿了顿又道：“小妹，一会儿掌柜的要说让你做今儿一回菜也就罢了，如果他说请了你来做掌勺师父，可千万不能承诺，不管给多少银子都不能承诺，闻声了吗？”
这边不但李掌柜，就连文韬文俊加上文玉华都听得目瞪口呆，满脸的不成思议。这、这做买卖还能这么个做法？
李掌柜听文墨说做菜不要人为，还多送他一个菜方，咬咬牙承诺了，十两就十两，今后总能赚返来的。
“不管是买断还是分红，都要先签了左券才作数的。关于分红的亏损题目，实在我只是出了菜方罢了，如何卖如何订价我都是不能参与的，商定好了后，你们卖五十文，是给我五文，卖一百文还是给我五文，我是不能够有贰言的，当然如许我也是不承担您所说的亏损任务，菜卖出去了就拿钱，亏了也和我没干系；但如果香满楼同意我对菜的做法卖法以及订价等方面都有指手画脚的权力时，亏损天然是遵循本钱我和香满楼各摊一半。”
“实在我还是感觉直接买断的好，免得费事，掌柜的觉得呢？”
“这个没闻声，二叔说外头客人多了，就跟掌柜的说了让我们搁这等着，恰好爹返来了就一起在这等着你呢！”
“这……”
“小妹，只要不是出来做工我和大哥都没甚么定见，这菜方剂是你揣摩出来的，你自个看着做主。”
文墨看着两个哥哥，脸上的笑容非常光辉。真不轻易啊，说了这么会子，总算是想起她来了！
文墨看着大哥一脸严厉说的当真，忍不住疑问道：“那是为啥呢？请了我来做大徒弟不是更好，如许我也有人为能补助家里，爹也不消那么辛苦了。”
文墨先跟大哥文韬打了声号召，才跟文玉华说话：“真的吗？那你有没有闻声掌柜的跟你二叔说让我做那六桌酒菜，给多少银子？”
“掌柜的，今儿本就是我家妹子混闹，现下掌柜的既感觉这活儿她能做得，接了也就接了，只是还请掌柜的莫要叫人晓得这菜是我家小妹做的，省的传出去落人丁舌，毛病她的名声。”
迷惑归迷惑，还是开口问道：“古来做买卖都是买家出银子，卖家出东西，银货两讫。不知女人说的买断分红又是何意义？”
“哦，我晓得了。”
“大哥，你咋去了这么久才返来？我和玉华都等了好一阵子了。”
被几小我盯着看，文墨也不怯场，笑呵呵的和李掌柜说话，题目也问的直截了当。
再有她说的是个甚么说法，分红是个啥？
“大哥……”
“买断的意义就是香满楼出了银子我就把这菜方剂全权卖给您了，您想如何卖，卖多少银子都和我没干系，我也不能再卖给别的酒楼；分红呢就是我出菜票据香满楼出处所食材，香满楼每道菜每卖出一份就要按我们提早筹议好的代价给我一份分红。比如一道鱼香肉丝，香满楼订价五十文，分给我五文，那么以后的每天每卖出一份鱼香肉丝都要分给我五文，卖一份分五文，卖非常份就要分给我五十文，一百份就是五百文，以此类推下去。”
“那文女人这菜方筹算卖多少银子？”
文墨晓得掌柜的是怕她不信才说了奴婢的事情，干脆也做了小我情给他，归正她又不亏。
‘那你还说那么多，’李掌柜抬眼看着笑眯眯的小女人，心下有些无法腹诽。