“这不，今个儿搬场，就定在明天宴客了。小姨呢，想着总要好好接待他们吧，以是便让你做个佛跳墙，事情就是如许的。”
而沈乐驰固然未曾听闻过甚么佛跳墙，但是他听大哥这么一说，就晓得此菜非同普通。
沈丹瑶看着踏雪拜别的背影，摇点头，感觉应当是她想多了。
此中，有一部分烹调器具都是沈丹瑶亲身绘制，又由踏雪带着设想图进县城找最好的铁匠徒弟打造而成。
“你，去担水去，将水缸里的水全给挑满了。你，你，另有你，从速的，利落点，起火烧水，将这些食材都清理洁净了。”
倒是沈乐山自从进了清风学院，见地渐长。
“丹瑶啊，你猜得没错，的确是有事情。不过是你二舅衙门里几个一块儿当差的，听到我们家起新屋了，一个劲地嚷嚷着要你二舅宴客用饭。你二舅想着你的技术比县上酒楼里的厨子技术好多了，干脆就想着请他们到家里来用饭。”
而踏雪这个时候正叮咛着几个细弱的婆子搬着一箩筐，又一箩筐的食材进厨房。
“小妹，你在烧甚么呢？这酒坛子也能烧甚么好吃的吗？”
厨房里，各种厨房器具，极新程亮。
至于踏雪跟无痕，现在找了一个偏僻的角落扳谈着。
因为封着的酒坛子，在煨制过程中几近没有香味冒出，反而在煨成开坛之时，只需略略翻开，便有酒香扑鼻，直入心脾。
主料十八种，辅料十二种。
这沈丹瑶看着洁净一新的灶台，摸着这些熟谙的烹调器具，忍不住就眉间飞扬，嘴角翘起。
沈丹瑶不得不思疑踏雪开口叫她做这道佛跳墙是不是早有预谋？
沈丹瑶见此，也就没再说甚么了。
以后将煮过的鸡、鸭、羊、肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块及花冬菇、冬笋块放入，再把鱼翅、火腿片、干贝、鲍鱼片用纱布包生长方形，摆在鸡、鸭等料上。
沈丹瑶估计着，还得再煨半个时候便可开坛上菜了。
“阿谁，丹瑶丫头啊，接下来小姨也帮不上你甚么忙了，你就只能自个儿忙了，小姨就不打搅了，等做好了佛跳墙，你再叫喊一声。另有，饭食多筹办一些，如果人来很多了，免得不敷吃。”
沈丹瑶转头送了沈乐驰一记白眼，抬手拍了一下他的手背。
沈丹瑶一见大哥欢乐的模样，便道：“大哥猜得没错，小妹的确在做佛跳墙这道菜。”此时，她感觉为了家人，这般费时吃力地做这道佛跳墙，也算是值得了。
别的，就连佛跳墙需求用到的绍兴大酒坛以及煨佛跳墙之火种的质纯无烟炭都备妥了。