姬五看到那么多的瓜皮，瓜肉，脑筋里闪过的第一个动机就是这丫头该不会是拐个弯想要整他吧。
一个个笑着道：“沈女人，这味道不错，又冰冷爽口，想必在如许的气候里，会非常受客人们喜好的。”
“多谢沈女人提点。”姬五拱手道。
“沈女人言之有理，这笔买卖的确是沈女人的，赚来的银子天然也该是沈女人的。今后沈女人若另有如许的买卖，但愿先关照一下主子的买卖，鄙人毫不会让沈女人白白花操心力的。”
姬五正猜想着沈丹瑶会如何措置这些瓜肉的时候，沈丹瑶开端脱手了。
这腌制的瓜皮还得等上一天赋气咀嚼，但是这瓜皮汤跟瓜皮菜，倒是现在便能够尝一尝了。
瓜皮菜也是，酸酸甜甜的，非常爽口。
“第一种最为简朴，将瓜肉切块，加糖压榨成西瓜汁，放到冰窖里冷一冷，时候不以太久，略微放一下便好，要不然冰冻了倒是不美了。当然，还能够用冰冷的井水来处理这个题目，让井水将冰冷通报到西瓜汁中。不过，这个别例最幸亏西瓜没有切开之前利用比较好一些，眼下用在瓜肉上倒是有些费事，以是我感觉，第一种放到冰窖里冷一冷的体例更好一些。”
“沈女人，这边请。”姬五从很多人嘴里传闻过沈丹瑶善于厨艺的，主子对她的厨艺更是夸奖不断。
这个时候，将加糖的瓜肉榨成西瓜汁，再将糯米糊倒入西瓜汁内涵搅拌均匀，倒入月饼模具里。
“没错，沈女人说得对。昨晚返来的时候，我又清算了一番，除了昨晚给沈女人的帐本以外，另有各处宅子的钥匙，底下人的所驰名单以及他们的卖身契，全在这里了，请沈女人过目。”
“沈女人，这――”
煮到透明糊状便能够了，以后晒凉一旁，待用。
“将这些放到冰窖中冰一下，在冰窖外略微等上一刻钟便能够了。”
接着让人烧火，火不宜烧得太旺，也不宜太小，随后她一边煮一边搅拌制止糊锅。
“各位承认就好。上面我来讲第三种瓜肉的措置体例。那就是西瓜雪糕。做这个西瓜雪糕比前面两种都要费事一下，起首质料除了西瓜以外，还得筹办糯米糊，黄油，以后还需求用到雪糕的模具。你们这里应当有做过中秋月饼的模具，我就先用月饼模具来做这个西瓜雪糕好了。”
“你们能够尝一尝，味道如何？”沈丹瑶指着冰冷的西瓜汁道。
姬五将一个木匣子放到沈丹瑶跟前，接着他又拿出一大串钥匙，放在桌子上。
随后，沈丹瑶开端她的第二种措置瓜肉的体例。
究竟上，他想得没错。
姬五等人在沈丹瑶的谛视下，一人拿起一杯冰冷西瓜汁，喝了起来。