首页 > 空间之农女的锦绣庄园 > 第147章 野猪肉腊肠
烙好了锅盔,刚把面条下到锅里,臻儿就蹬蹬蹬的跑了出去,神采焦心的问道:“大姐,爹不是明天放假么,如何到现在另有没返来?”
自从那晚被王大力等人欺诈,她就不让小花带土狗们频繁的进山打猎,免得又惹出别的事来。土狗们在小花的束缚下倒是很听话,隔个三五天赋会叼只兔子归去。
固然气极,但是杨保却不能放手不管。鉴于王大力右腿伤口崩裂的确是跌倒而至,他费了好一番口舌,才让王大力和脱手推他的村民达成分歧定见,终究由村民补偿王大力五百文钱。
此时,莫颜正在厨房里跟李秀姑侄以及蔡嫂子熊氏周氏一起做腊肠,并不晓得产生在王家的闹剧。
莫颜
到了年底家猪肉不便宜,一斤要二十五文,可市道上野猪肉未几见,有钱的人家又爱图新奇,就算一斤五十文也有的是人买。这三百斤野猪肉但是能换两端大肥猪返来,现在就这么剁成馅儿做腊肠,真是太败家了!
蔡嫂子倒是极其不舍,她一边将野猪肉切成小块,一边肉疼的说道:“颜丫头,就算你要做腊肠,何不把这野猪卖了买家猪肉做?这全数做成腊肠,也太可惜了!”
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许是看出看出莫颜对这事不热中,蔡嫂子没再持续说下去,倒是问起了儿子王胖头。她实在担忧王胖头做事不给力,被莫颜嫌弃,来岁就不能去铺子里做工了。
烧纸求祖宗?莫颜听得汗颜,如果求祖宗有效,那些读书人那里还用的着头吊颈锥刺股,十年寒窗啊!
杨保见状只当不知,一甩袖子就走了。他还得持续跟那些德高望重的长辈议定村规,最好年前有个成果,用以奖惩王大力等人,给莫家一个交代。
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蔡嫂子一听,赶紧特长肘子捅她:“啊呸呸呸,你这丫头咋能说这沮丧话?你如果不放心,无妨在三十那天,让你爹给祖宗们多烧些纸钱,保佑你爹高中!”
工了。
杨保当了十几年的村长,还是有几把刷子的,三言两语就逼的王大力等人不得不把事情全数交代出来。
被如许嫌恶的目光看着,饶是王大力等人脸皮再厚,也分外尴尬。
三人走后,莫颜她们开端筹办晚餐。若非特别的日子,莫家的晚餐凡是比较简朴。夏季天冷,普通就吃面汤和油饼或是面条和锅盔,暖身又养胃。
三百斤野猪肉很多,六小我愣是忙到掌灯时分,才把统统的野猪肉做成了腊肠。这些腊肠被棉线系成了一节一节的,每一节被缝衣针刺了好几个针孔,以防晾晒时胀气爆裂。
蔡嫂子三人一整天都在吃力切肉,莫颜本来给她们人为,却没有一小我肯接,她也不成能让人家白忙活,便从房檐下取下三只腌制好的野兔,不容回绝的一人塞了一只。
庄户人家一年的家用也不过二两银子,五百文钱已经很多了。只是王大力本就是个贪婪的,自是但愿补偿的越多越好,是以在他看来,五百文实在太少了。推倒他并村民家中并无多少余钱,这一推就丧失了五百文,亦是懊悔交集,悔的是不该脱手,恨的是王大力贪得无厌。
比拟膘肥肉厚的家猪,野猪的肉遍及比较柴,另有一股浓厚的膻味,不过措置好了做出来的菜肴绝对比家猪肉更带感。撤除猪下水、猪脚、猪甲等边角料,纯野猪肉有近三百斤。莫家多的是各种野物和鸡肉,并不缺肉吃,因而莫颜决定将统统的野猪肉做成腊肠,不但能够留着自家渐渐吃,当作年礼送给交好的人家也极其面子。