就等着在内里发酵。
“是拿进厨房里还是拿到内里晒？”乔氏抱着黄豆一边走一边问。
尽能够的和外婆讲解。“这东西今后制作了是一种调料，可好吃了，就和盐啊，醋啊那种一样。不过味道会更加的好。”
“婉婉，这黄豆都还没熟就拿出来了，今后吃了会不会拉肚子啊。”
“这不是蒸来就顿时吃的。是要拿来发酵的。外婆你把黄豆放到蒸盘上，锅里放一些水。”乔氏照做，行动干脆利落。
固然说外婆有点唠叨，但是当时因为担忧家人吃了身材不好是美意的，而婉婉做这些她们也不懂，以是就问了，正所谓孜孜不倦，并且外婆看得出来也很疼她，以是婉婉涓滴的不感觉外婆烦，并且还感觉她很可亲。
在乔氏把黄豆放锅的同时婉婉也把火升起来了。锅里的黄豆水一开过滤一下便能够出锅了。
像猪吃东西收回来的声音一样。“这臭小子。”乔忠骂了兰生一句，孔殷火燎的，一点点慎重的模样都没有。
“嘻嘻，大中午的，刚返来很热，不用饭了，我先去吃一个西瓜。”说这就自顾自的拿出了一个西瓜切成块，弄上盐水，递了一块给外公，一块给外婆，兰娘，婉婉，然后“吭哧吭哧”的低头吃西瓜了。
吃完了饭后，出来到院子里翻一下黄豆。让个个黄豆能均匀的蒸发掉统统的水分。现在傍晚太阳光已弱下去。
“要蒸那么多啊，我们一家人必定吃不完，放太久会坏掉的。”
婉婉笑眯眯的，涓滴不感觉累。
早晨一家人用饭兰生感遭到一股诡异的氛围，但是又不晓得如何了，家里人又没说。莫非是中邪了。实在每小我都是有第六感的，男的也不例外。
如果让婉婉做，必定又要踩椅子，分多次拿到锅里。这蒸豆可不能蒸太久，不然味道就没了。
分几部分别离铺在乔忠，兰生，兰娘，婉婉四张床的床底下，薄薄的一层黄豆，整齐的铺好，盖上被子。
婉婉发明这里的调料都好少。除了姜蒜辣椒外，就只要盐和醋了。
“婉婉，如许会不会在睡觉的时候咯到啊？”兰娘边铺边问婉婉。
乔氏等着婉婉说能够了，就把黄豆捞起来放在扁盘里放在太阳底下晒干，铺成薄薄的一层，上面有阳光，上面有氛围，刚好现在是要靠近中午，太阳最辣的时候，能够包管早晨能够晒干。
“等夏季了，床上还会很和缓。”因为有二氧化碳啊。
“放心吧，外婆，不会的。”
而婉婉也和乔忠娘亲他们说盖上了就密封起来了，别去翻了，不然内里的豆子就会坏掉。家里就兰娘舅一小我傻傻的不晓得，被家里人架空了。
这些黄豆刚洗好，正滴着水“嘀嗒嘀嗒”的。
摆放好要确保充足的密封空间，这模样黄豆才会在内里发酵。
铺黄豆的事情就婉婉知，乔氏佳耦知，兰娘知。就娘舅不晓得，归正盖上被子也不晓得铺垫上面是甚么。总不会闲着一向的去翻被子。
“这是要干甚么？”娘舅返来了看到院子里的黄豆问道。是要晒黄豆干吗？
如果没有那层棉被只是一张席子才会转动“咯吱咯吱”的响。小手把黄豆一颗颗的摆好，一层整齐而有一点点裂缝，就像行列一样。一颗颗圆滚滚的。
看了在房外还剩下一大半的黄豆。婉婉想了想，不如就拿来制作酱油吧！酱油光彩红润，香气昏黄，最首要的是味道好，是食品中不成少的调味料。说干就干。
乔氏出来吓了一大跳。“哎呀，婉婉，有甚么事能够叫我们，这小胳膊小腿的摔着或者伤着了但是很疼的。”不等着婉婉答复就抢过了婉婉手里黄豆。