酥皮虾球、东璧龙珠两道菜主料都是虾，她们地点的邺城间隔大海还是蛮远的，起码这会子的运输技术另有保鲜技术是不成能让她获得新奇的虾做菜的，以是这两道菜的质料――虾，全数都是间隔邺城不远的一个湖泊所出产的上等的河虾，实在比起海虾，河虾的滋味平淡，但口感更加细嫩，用来做菜反而更好些，除了费事儿实在也没有甚么缺点。花雕醉鸡、蟹粉狮子肉、这两道是常例菜，估计摆在桌子上都雅的用处比较大，不过紫嫣脱手，这两个菜的滋味天然不会差，翡翠豆腐是独一的一道素菜，实在就是莴笋炒豆腐，不过紫嫣手巧，刀工了得，在中间用冬瓜雕了个天宫出来，把菜摆在内里别提多养眼了。水晶虾饺、金蚕吐丝，这是两道点心，水晶虾饺是甄宓最爱吃的，袁夫人对这个仿佛也非常喜好，以是做点心的时候紫嫣首选了这个，而金蚕吐丝，质料是南瓜和豆沙，把南瓜蒸熟捣成泥插手面粉制成皮，以后包裹豆沙馅下锅油炸，出锅以后用白糖拔丝，把点心一层一层的包裹起来，最后的成品晶莹中透着金黄，表面灿烂残暴，口感苦涩软糯。
“是。”几个丫头唯唯应是，直接上前把放在台面上的菜端走了。
听完刘姑姑带着些担愁闷愤的论述，紫嫣却冷静无言，这类事情他们这些当下人的实在底子就使不上劲儿，毕竟袁熙人都不在这里，就是紫嫣有百般算计万般的手腕，这见不着人她也没辙啊！更何况在紫嫣看来，甄宓对待袁熙真的不见得是爱情，大抵一开端是有一些依靠和恋慕的，不过袁熙一次次的表示也让甄宓死了心，以是甄宓才会那般尽力的去奉迎袁夫人，固然这此中有紫嫣的建议，但当事人如果不尽力也是做不到现在这般的境地的。
除了这道主菜以外，柳颜还筹办了七菜一汤两道点心，焖糟羊肉、炙羊肉、这两道是以羊肉为主的，前一道焖糟羊肉糟香扑鼻，滑润适口，后一道炙羊肉，说白了实在就是烤肉，这道菜在中国事自古就有的，只是在孜然辣椒这些东西传入之前，烤肉的味道更加暖和罢了，就如紫嫣制作的这道炙羊肉，羊肉遴选了羊身上最肥美的肋排部位，提早用了豆蔻、花椒、八角、桂皮等等十余味中药调配的香料油另有茱萸油腌制，以后放在苹果木上炙烤，炙烤时还要刷上由蜂蜜调配的料汁，如许做出来的炙羊肉滋味鲜美外焦里嫩并且油而不腻。
“紫嫣，夫人已颠末来了，你这边可好了？”刘姑姑进了厨房，轻声问道。
“姑姑还是先归去蜜斯那边服侍吧，我就先归去了，这一身的油烟味，不好往蜜斯跟前拼集。”紫嫣浅笑着说道，以后也反面刘姑姑多说甚么就直接归去歇息了。毕竟她做了这么一大桌子的菜，并且明天早上才方才从城外赶返来，确切想要歇息了。
“那就好，你此次也真是的，如何蜜斯出主张的时候你也不拦着些，反而还给蜜斯帮手呢！”刘姑姑无法的训了紫嫣一句，她家蜜斯偶然候就会想一出是一出的，这时候紫嫣不拦着不说，反而还在中间帮手，用那句话如何说来着，助纣为虐对吧，固然不太得当，不过刘姑姑感觉就是阿谁意义。