首页 > 辣味田园 > 第十章 辣白菜计划

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“这孩子,夸本身不知羞,还埋汰你爹。”陈氏看着父女俩的互动也乐了。

小寒一听立马欢畅起来:“说话算话,到时必然带我去啊。”立夏和何牧赶紧点头包管。

“我好想去看看,可惜我要腌菜。”小寒一脸懊丧地说。

“爹啊,你女儿实在很聪明的,只是畴昔怯懦,光依靠你们,懒得去想别的事情,没把聪明才干阐扬出来。前次我从鬼门关捡了一条命返来后,感受脑筋里豁然开畅,揣摩事情一想就透,以是就有一些别致的点子了。我估计这一点是来源于外公和娘吧,爹你这么诚恳浑厚,是想不出聪明点子的。”林小寒拽着爹的袖子一边摇摆,一边眨巴着水灵灵的大眼睛,扯谈外加撒娇卖萌。

林进财的心立马软了,呵呵笑着:“那是那是,我女儿就是聪明聪明。”

“放心吧,忘不了。”声音远去了,林小寒在门口站了一会,俄然闻声一个略带沙哑的公鸭嗓子响起:“小寒mm,站在这里干甚么呢?”小寒一听这声音就乐了,本来是何牧,他正值变声期,声音听起来有点古怪。

“哦,甚么体例?”陈氏感兴趣地问道。

吃过饭后,爹就要去镇上找活干,小寒忙拉住他,说如果活儿太累或者没有合适的,别焦急上火,先返来,本身有体例挣钱。并让他返来的时候趁便买一些猪棒骨和猪下水返来。

看着两人走远了,小寒回身回到家里,看到陈氏已经忙完了,赶紧奉告她说本身要腌菜。“家里另有腌萝卜条呢,如何又腌?”陈氏迷惑地问道。

正学着,俄然门口一阵鼓噪,只闻声爹的大嗓门喊着:“春分、小寒,你们看谁来了?”

“咳咳……”立夏在一旁大声咳嗽,春分涨红了脸、咯咯地笑,活像只欢畅的小母鸡。

“这孩子,净胡说八道些甚么呢,我去洗碗了。”陈氏红着脸出去了。

“女儿,你一个小女人,甚么也不会,有甚么体例挣钱啊?再说你要买那些东西干甚么?猪棒骨也没肉,猪下水臭烘烘的,没法吃啊。”林进财迷惑地问道。

坐上饭桌后,发明又是红薯粥和腌萝卜条,看着哥哥弟弟脸上的菜色,小寒叹了一口气,悄悄地想,得实施本身的打算了。

因而林小寒给她详细地说了腌辣白菜的体例:先把整棵白菜洗净,切成四瓣,在每一片白菜叶上均匀的抹上盐,盛在洁净、枯燥的坛子里。待一个时候后,再用手攥干水分。这期间还要筹办拌料:把姜、大蒜切碎剁成泥,葱白切成末,韭菜切成小段,辣椒烘干压成粉,再把这些质料加上糖、盐拌在一起。腌制半个时候后,再次搅拌均匀,成为酱状。然后将白菜铺好,逐片涂抹酱料,每一片都涂抹均匀。最后将白菜从底端卷起,放在坛子里,盖上盖密封保存,待五天后便能够吃了。

小寒愁闷了一阵,又自我安抚了一阵,不得不忍着酷寒,颤抖着快速地穿好衣服,跑了出来。厨房里陈氏已经在做早餐了,瞥见女儿搓动手瑟缩着走出去,赶快舀上热水到盆里、递过沾了盐的柳枝给她洗漱。

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