盆子放好后，李休表示刘大眼能够下刀了，提及来杀猪是个技术活，必必要找准处所才气一刀毙命，刘大眼的丈人家就是屠户，他偶然也去帮手，以是也会杀猪，不然就得请专业的屠夫，固然用不给钱，但最后下水之类的倒是屠夫的酬谢，现在刘大眼脱手，这些东西天然就省下了。
“大眼叔你们也太华侈了，猪血也是能吃的，等会把血都流到这个盆子里！”李休说着从背后拿出一个大盆放在猪脖子上面，刚才他眼看着刘大眼要下刀了，上面却没有接血的盆子，估计大唐的百姓没有吃血豆腐的风俗，以是这才禁止对方。
“慢！”正在这时，俄然一个正气凛然的声音断喝道，本来已经筹办要下刀的屠夫也终究停下了手，这让本已经绝望的黑猪也蓦地发作出一股生的但愿，睁大眼睛看着打断屠夫行动的年青人类，在它乌黑的小眼睛里，这个年青人类仿佛浑身披发着纯白的光芒，脚下也仍然多出一股七彩的祥云，这就是本身的盖世豪杰！
不知不觉来到黄渠边，一个身材高大、边幅威武的中年人提着钓具从河边劈面走来，这其中年人恰是当初给李休烧鸡的阿谁马姓中年人，不过对方仿佛对李休没甚么好感，看到他冷哼一声就走了，这让李休也有些无法的一笑，看来前次本身真把对方给获咎了。
“吱~吱~”一头肥壮的大黑猪被绑在石板上，或许它也已经预感到本身的运气，以是开端冒死的呼啸，抱怨着彼苍的不公，绝望当中它又但愿这时能够有一名盖世豪杰，驾着七彩祥云来挽救本身，只是这时豪杰没有见到，屠夫却已经举起了屠刀要对它动手。
李休最爱吃猪肉白菜馅的饺子，猪肉有了，但是白菜还没有，他记得白菜仿佛是两种蔬菜杂交出来的，今后倒是能够试着搞一搞。李休筹办做猪肉萝卜馅的饺子，因为夏季也只要萝卜这类蔬菜了，至于用豆芽做馅，一来他还真没吃过，二来豆芽也太贵了，庄子的环境才方才好转，还是留着豆芽卖钱吧。
这让李休有些对劲，觉得本身的厨艺征服了世人，不过厥后他才发明，只如果有肉，不管甚么菜都会被人抢光，比如那口大铁锅里的内脏和骨头，刚一煮熟就被人抢光了，最后连汤都没留下一点。
两大碗饺子下肚，李休也感受有些撑，这时已经是傍晚时分，因而他出门沿着小河漫步，劈面的李家庄子也是炊烟袅袅，家家户户都在做饭，氛围中带着一股淡淡的肉香，细心聆听的话，乃至还能够听到孩子们的笑闹声，这让李休也感受心中有一种淡淡的幸运。
想到这里，李休本想去刘垂教员探听一下，不过现在恰是吃晚餐的时候，他如果现在去了，估计免不了被拉着坐下一起用饭，以是最后决定还是明天再问吧。
调馅、擀面皮、包饺子，比及水开了以后下饺子，几滚这后饺子就熟了，李休故乡喜好吃带汤的饺子，这时在汤里放盐、醋和葱花，如果有香菜就更好了，比及汤调好后，满满的给本身盛一碗，吃口饺子喝口酸汤，原汤化原食，吃多少都不腻。
刘大眼手起刀落，一刀捅在黑猪脖子上的大动脉上，跟着刀子的抽出，一股暗红色的鲜血随之喷了出来，黑猪凄厉的叫声也渐渐的衰弱下来，挣扎也变得有气有力，最后终究带着满腔的气愤与不甘分开了人间。
猪死以后，刘大眼立即在猪脚上割了个小口，并且用长铁条捅了几下，这才开端往内里吹气，使得全部猪身都收缩起来，随后这才放到开水锅里烫猪毛，然后用特制的刮子把猪毛刮下来，因为猪身里有气，被撑得圆滚滚的，非常便利刮毛，而在一些不便利刮毛的处所，还要用熬化的松香倒上去，把猪毛给粘下来。