再者，欧洲人的饮食非常单一，主如果谷物、豆类，和少量的生果蔬菜，别说筷子，就是连刀叉也无用武之地，用手就行了。当时，包含英格兰的伊丽莎白女王一世、法兰西的路易十四，还在用手抓饭吃。
说到这，实在总结一下，他们用刀叉，实在就是穷、掉队、原始的产品，底子不是甚么高大上的东西。那些崇洋媚外的家伙，说白了，并不是感觉刀叉高贵，而是被打的跪下去了，就没能站起来罢了。
到了中世纪……呃，看你们两眼发直的模样，估计不晓得中世纪是多久之前。好吧，实在就是距今1000年前，欧洲人还是用手抓饭吃。
刀叉刚传入欧洲，就遭到了轻视和架空。当时英国教会反对用刀叉用饭，以为食品是上帝为造福人类而恩赐的，不消手指打仗食品，是对上帝的傲慢无礼和欺侮。中世纪德国的布羽士，更将叉子斥为“妖怪的豪侈品”，说“如果上帝要我们用这类东西，他就不会给我们手指了”。
至于欧洲人甚么开端利用刀叉，实在连西方学者专家也不清楚，以是，大师都只能推论和猜想了。
有观点以为，欧洲开端利用刀叉能推算到公元10世纪也就是拜占廷帝国期间，也有观点以为是15世纪。
松鼠大眼睛一转，立即道：“说到他们跟我们学刀叉。”
法国国王查理五世大力推行刀叉，他的宫廷安排着金叉银叉，并说明“吃桑葚或轻易弄脏手的食品时利用”。
不过要说到筷子，实在也不是一夜之间改天换地代替了刀叉的。按照史料记录，中国最早的筷子是安阳殷墟1005号墓发明的6支铜箸头。由此可见，3000多年前的商朝，筷子登上了中国人的饭桌。
豪华精彩的筷子不但仅只是餐具，更成了繁华的意味。
到了厥后，中原农业文明成熟，食材日趋丰富，加工体例开端多样化、邃密化，在饭桌上切吃熟食的体例已经不能满足人们的糊口需求了。再加上，出产力的晋升，人们的食品从满足本身保存需求，开端变成寻求美食的享用。因而人们开端偶然候烹调食品，烹调之前切好放入锅中，盛出来的时候，已经是最合适吞咽咀嚼的大小。因而用筷子夹起来直接放入口中，反而更加便利。
当时，欧洲宫廷用饭是很讲究的。为了辨别职位的凹凸，王室和贵族是用三个手指，不能像布衣用五个手指，以是，明天的餐叉都是三齿的。那些贵族手指沾了油水也不能像布衣一样舔吮或用衣服擦，而是要用专门的布，这是餐巾的来源。
很简朴，刀叉这类东西，制作吃力，华侈质料并且分歧用！
当初刀叉的呈现，是因为人们靠捕猎为生，抓的就是野兽，往火堆上架起来直接烧烤，大块的肉难以吞咽，直接刀切，叉挑而食。
“是，师父！这些傻子！”红孩儿持续骂。
红孩儿顿时跟着道：“对，那就是一群傻逼！”
以是，他们社会出产力一向都很低下，哪来表情去揣摩如何享用美食。
比如，南朝刘宋建国天子刘裕，给大臣沈庆之赐过筷子；唐玄宗李隆基，曾嘉奖丞相宋璟本身用过的金筷。
当初中原文明灿烂如同东方的骄阳，晖映天下。当时候，最早被影响的就是中原四周的少数民族。当时他们当中的贵族，也开端用筷子。但是，还要切肉、吃肉，如何办？因而，呈现了刀筷组合，寻求的就是合用的同时很有法度感，贵族范。
以是，刀叉被筷子淘汰，是中国社会文明向宿世长的必定成果。
当然，另有一个不晓得真假的传说，传闻是当年大禹治水的时候，煮了一锅菜，急着吃，拿了两根棍子夹着吃，开启了筷子的期间。不过这毕竟是传说，不好作为出处。