此时粥也熟了，于氏把粥取出来，放在盆里。锅里倒了水，用炊帚细细的刷着锅。
于氏应下就开端去厨房筹办炊事，丫丫看清算蘑菇的赵老太太、赵家大娘另有娟姐，三小我够了。就张口对赵老太太说，“奶，我去帮我娘清算地瓜皮行不可？”
于氏盛了两小碗玉米碴，用水淘了两遍，放在锅里。灶户里架着小火，渐渐的熬。
地瓜皮滑溜溜的，虽说油水未几，但是吃着格外的香。虽说赵老太太喜好男娃子，但是对娟姐和丫丫在吃食上并没有太多计算。之前是丫丫不敢在赵老太太面前多吃，以是吃的少，长的瘦肥大小。
现在丫丫可不管这些，有好吃的也不怯生的吃，给本身的也拿着。
“好啥好，一个小丫头电影。”赵老太太也没好气。
大师洗妙手，开端坐桌用饭。
于氏看着丫丫，吓了一跳，“你如何来了？如何不在院子里帮你奶他们清算蘑菇？”于氏是怕丫丫不干活，让赵老太太数落。
于氏中午熬了玉米碴的粥，这边的地首要种玉米和谷子，好的年初普通的吃食都是玉米、谷子另有高粱。碰到不好的年初，吃糠的日子也有的。
油是稀缺的，不管是植物油还是荤油。于氏正踌躇是用荤油还是瓜子油炒地瓜皮的时候，赵老太太在门口喊了，“罕用点荤油炒，前年你大姐送过来的荤油另有个根柢，挖点炒地瓜皮。”
“没事的娘，我和我奶说了，我奶让我来帮你洗地瓜皮的。”丫丫脆生生的应道。
前年和客岁年初都好，本年到现在雨水都足，以是本年在吃食上，赵老太太也就略微宽了些。
丫丫乖乖的持续挑，于氏拿了大碗的地瓜皮，又用水冲刷了两遍，还谨慎的用水搓了搓。等没有了一点土和杂草，就放在菜板上。
“丫丫别填柴火了，地瓜皮熟的快，开锅就熟了。”于氏一边叮嘱丫丫，一边放桌子，那碗筷。“丫丫往洗脸盆倒些水，一会你奶他们洗手好用饭。”
“娘，你吃，你炒的地瓜皮真好吃。”丫丫看于氏都没有吃地瓜皮，就夹了一大筷子放在于氏碗里。
等粥熬的差未几，丫丫的地瓜皮也挑出来一大碗，“这下够明天我们吃的了，剩下的丫丫挑出来放在这簸萁里。咱留出早晨吃的，直接就在这簸萁里晒干，留着今后吃。”
娟姐和丫丫地瓜皮捡的还挺多的，挑出来一大碗，水桶里倒是一点都不减少。
丫丫那里在乎赵老太太和赵家大娘说啥，得了赵老太太的令，就欢畅的来到于氏身边。
又从菜园子里摘录些葱叶子，洗了一大把之前挖好放起来的野菜，从酱缸里挖了一大块酱。
丫丫娘跟着清算了一会蘑菇，赵老太太就打发于氏去做午餐了。赵家大爷和丫丫爹都在内里做活计，中午店主管饭，不返来吃。
“丫丫，给娘往灶户里填把火。”
丫丫挑了几个细细的柴棍子放进灶膛，站起来看于氏炒菜，“娘，仿佛啊。”
于氏往灶户里填了小把柴火，油锅就热起来，炒出来葱香，把洗好的地瓜皮倒到锅里开端翻炒。
村庄二三百户的人家，即便前两个年初都好，也是有五六十户偶尔是要吃糠日子才气过下去。
于氏从橱子里拿出一个小坛子，坛子口封的严严实实，正要拿铲子铲油，赵老太太呈现在了门口，“少弄点，自来剩的就未几，你大姐客岁夏季新带来的那坛子油，要熬到本年夏季。我们本年也养个年猪，杀了年猪，这油才气接上。”
赵老太太听了，昂首看了一眼丫丫，小声哼了一声，然后不耐烦的挥了挥手，“去吧去吧。”