因为过节,早晨大人返来的比平时要略微早一点,天刚黑丫丫爹他们就返来了。
“给二嫂子家小小买了一个摇摇鼓,”这是对赵老太太说的,接着赵家小叔把摇摇鼓递给丫丫,“这是小叔给小小买的,一会丫丫拿给小小玩。”
之前的肥肠是辣子炒的,明天丫丫红烧肥肠。猪肺要先用水焯过,然后切成条,和辣子炒。这几天丫丫也没有吃,本身也是馋了,想了想,就又拿出来一块猪肺,焯好,切了好大一盆。
小小还在睡,丫丫把摇摇鼓放在一边,查抄小小是否有拉或者尿。
丫丫对于这个小叔和华哥熟谙的未几,他们只过年过节或者歇息的日子才家来一两天,其他时候都在县上,以是交换并未几。
宝哥离小小半米远,一动不动的看着小小,看娟姐和丫丫返来了,“小小一向在睡觉,我一向看着呢。”说着扭了扭本身的小脖子,“我脖子都酸了,一动都没敢动。”
娟姐做饭菜,丫丫也不掺杂,只乖乖的坐在灶坑烧火。
筷子和碗也都装上,水是赵家大爷从井里新打了水,装在桶里。
此时已是中午,大人还没返来用饭,丫丫把炒好的菜刚热到锅里。赵家大爷拉着一车苞米返来了。
丫丫从坛子里拿出腌的猪肺,又拿来猪大肠,娟姐早就去院子里摘了辣子,洗好放在菜板在。
“这下我们能够吃个够了。”丫丫看着备好的食材,大盆小盆的放了一面板。
丫丫笑,“那好把,我去我屋里把腌着的猪肺拿出来炒一炒。”
掰了两天苞米,就到了中秋,虽说家家户户都忙,但是过节家家户户也都很正视。月饼和弄月是必不成少的。
赵老太太把赵家小叔和华哥迎进屋子,一边问华哥学院里书读的如何样,一边问赵家小叔活计做的如何。娟姐和宝哥跟着华哥,去了主屋,丫丫拿着摇摇鼓来西配房看小小。
隔三差五丫丫爹就拎返来一袋子猪内脏甚么的,因为是夏天,丫丫偶然候也懒得顿顿都做饭,就找了好几个坛子,清算好都腌起来了。
高粱米水饭是把高粱米泡好,然后和煮小米似的,把高粱米煮好。因为做水饭,需求最后用冷水把高粱米洗沐,以是普通饭要煮的略微熟透一点,省获得时候用冷水冲,有生心子不好吃。
“宝哥真乖。”丫丫夸宝哥,又看小小睡的正香,嘴角都流了哈喇子。
赵家大爷再次返来的时候,带回食盒和吃剩的饭菜,赵家大爷说呀丫丫做的猪大肠和猪肺很好吃,除了自家人,山上的别人家也跟着吃了很多,都说好吃。
因为有辣子,丫丫怕油烟进到屋里,小小闻到不舒畅。就把里屋的帘子放下,屋门关好,然后外屋的窗户和门都开好通风。这才把食材一个个的端到锅台上,又搬来小凳子踩上去,让娟姐加柴烧火,开端炒菜。
早晨吃月饼,赵老太太又亲身下厨做了几个菜,丫丫爹他们兄弟几个还喝了几口酒。
“肉肉是不是?”宝哥一听好吃的,又是丫丫做的,就晓得是之前吃的那种好吃的肉肉。
“你奶说中午把饭菜拿到山上去吃,不返来家里歇着了。”收秋时忙,多是做好饭送到山上,吃好饭就又接着干活,这在乡村非常普通。“娟你和丫丫一起把饭菜放食盒里,再用桶装一些水,一会我卸完车就拉着在山上吃。”
娟姐和丫丫赶紧找来食盒,高粱米水饭就用木桶盛着,丫丫找个小盆舀出来一些留着几个小孩子吃,其他的找来一块洁净的布盖上,找个绳索扎紧。
“丫丫,你要不要炒个猪心或者猪肝?”娟姐做好饭菜,热在锅里,摸索着问丫丫。