腊肉是南边的特产，杨桃在插手事情后健壮的同事便有个湖南人，每年夏季都会从故乡带些腊肉给杨桃。因为奶奶爱吃，以是杨桃也跟着她学着做了几次。
一名叫黑子的伴计带着杨桃进了后厨，谦逊的说：“杨娘子，我是卖力伙房的伴计，有甚么需求你跟我说，我也给你打打动手。”
杨桃看着如同小山一样的野猪不由的长大了嘴巴，想到传说项羽身高八尺多，力能扛鼎，才华过人。看着面前的夏侯旭身材伟岸，体型健硕，是不是就是他这模样？
“大叔，这头野猪我们留下来吧。我想做成腊肉。”
然后让黑子端着给钱掌柜咀嚼了一下。
钱掌柜有些半信半疑：“那要如何个做法？”
杨桃和夏侯旭穿太高朋满座的客堂，往二楼走去。
杨桃想想也是便点头应了。
“这腊肉就是通过熏制的伎俩将肉的味道变得更加鲜美且轻易储藏。”杨桃想着先做些尝尝这腊肉的销路，如果能被接管，那再多量量的停止出产。
年青人犹疑了一下还是重新做了下来，这里人多口杂实在不是相见的时候，晓得是本身冒昧了。随即拿起酒坛倒了杯酒灌了下去。三年了，几近巡边了大半个东陵国才找到他，说甚么也不能再失散了。
杨桃将带来的卤味，一一拿出来给钱掌柜旁观。
不管是在哪个期间，人道的一大特性便是贪小便宜。这不客人一听免费的纷繁下口尝了起来。
杨桃说只要筹办些青椒和香菜便可。
不大一会黑子便将菜给拿过来了，杨桃叮咛他洗濯洁净切好备用，杨桃并不怕被别人学去，反正洗濯去异味的体例还把握在本身里。
前几天杨桃卖给福来堆栈的段子是大师向来没有听过的，特别是《孙悟空大闹天空》那段极受欢迎，几近每天都要说上一边，可谓是出色绝伦荡气回肠让人百听不厌。福来堆栈是以买卖更是扶摇直上，从巳时开门到亥时停业，非论是茶点还是饭店都是来宾如云。
“钱掌柜，我借用一下厨房，给我一刻钟的时候，让你尝尝这珍羞甘旨。”
钱掌柜呵呵一笑：“这有何难，不过眼下恰是酒楼买卖最忙的时候，后厨你就别进了，那边实在忙不过来，你就在措置食材的伙房里做吧。”
杨桃如何会听不出钱掌柜话中的意义笑着说道：“钱掌柜，在商言商如许的事理我还是懂的，我将这些卤味做出来，运到这里也不轻易。还请钱掌柜能行个便利让我到客堂去试卖，如果有人买那这买卖我们再谈，如果没人要那我也死了心了。”
四个江湖游侠打扮的人和一个墨客打扮的人坐在靠近门口的位置，瞥见夏侯旭出去此中一个较年青的站了起来，被身边一个打扮儒雅的读书人给按下，表示他稍安勿躁。
刚才在客堂里的五小我杨桃没瞥见，夏侯旭倒是瞥见了，趁着杨桃去后厨的空便说：“后厨也是酒楼的重地，我就不随你出来了，我去内里转转，一个时候后我再来接你。”
钱掌柜试吃了一下味道还是不错，不过这谈买卖姑息的是欲迎还羞随即面露难色：“你也晓得这下水是给那些夫役吃的，就连日子过的略微敷裕一点的人家都是不屑吃它，这销量实在是…”
然后以一样的体例用香菜炒的猪肺。最后又用小肠打了个汤。
杨桃见钱掌柜犹疑便晓得是怕这下水味道不好没人采办“钱掌柜，这是我开端措置过的猪下水，你先问问看有没有刺鼻的味道。”
杨桃到客堂里每桌给放上一份笑着说：“客长，这是福来堆栈新开辟的特性小吃。色彩深一点的是卤猪心，浅一点的是卤猪肝。这用青椒炒的是大肠。用香菜炒 的是猪肺。汤是用小肠做的。现在免费让大师咀嚼，提点定见。如果吃着合口味。那明天我们就正式开端上市发卖。”