第二天叶兰就到了他们家,林秋儿就教她,先用玉米面和醪糟做酵头,今后再做的话就直接用了,不消再这么费事的做了。
比及这面团的建议来以后,将这面团掰成小块,在太阳下晒干,一次必定是用不完的,晒干储藏起来便能够了。
当然了,学的时候她是筹办用本身家的面粉,教会了叶兰以后,她就归去用本身家的面粉做,直接便能够去镇子上卖了。
林秋儿听到声音,回过神来看着他们说:“真是不美意义,刚才走神了,我顿时给你们弄。“
林秋儿笑着说:“这有甚么不成以的,嫂子,你应当要信赖本身的,我察看过了,那很多人在吃豆腐脑的时候都要跟着吃些馒头的。”
叶兰将她带到了本身屋里,说:“你这是给志安做衣服?”
“那你找我有甚么事情?”
林秋儿是明白的,这些坚固的馒头和包子都是颠末发酵的,他们本身吃的窝头和死面的饼都是没有颠末发酵的。
林秋儿笑着说:“你可不要藐视嫂子的脾气,她必然会跟着做的,我感觉她就是那种有冒险精力的人。”
叶兰看着她说:“真的?”
两小我说了一些话,林秋儿筹办明天再给叶兰教,并且这买卖是需求本钱的,必定得弄成白面的,这是要卖的。
林秋儿笑着说:“没干系的,我到时候给你教,我晓得如何才气将这些东西弄得坚固,你学会了便能够做包子,馒头,花卷等等。”
叶兰吃惊的看着她,“这能够吗?”
林秋儿笑着说:“找你天然是有事情了。”
叶兰还是不承诺,“这不可啊,技术是你的,我们必须得给钱才行啊!”
“嫂子,你在家里吗?”到了门口她就从速开口喊。
普通都是富朱紫家买来做甜汤的,她需求的就是这东西了。
叶兰笑着说:“那就多谢你了,嫂子也晓得这技术如果出去能够赢利的,你情愿教给我,这是你的心善,这模样吧!这买卖我们家做,到时候赚的钱一家一半如何样?“
比及它发酵好了,便能够蒸出来坚固的馒头了,林秋儿将这些步调渐渐的跟叶兰说了,每一步叶兰都学的很当真,到底是常常下厨房的人,一两次以后就学会了。
“不消了,嫂子,这买卖你们做便能够了,我们本身有买卖的,我教你,这也是因为我们干系好,别的就未几说了,这买卖教给你们,你本身就要好好的筹办了,好好地运营。”
成果还没有吃几口,又有人过来了,刚才的那群人都是赶着去干活的,以是一向在催他们,现在的这些人就是镇子上的人,他们时候比较充沛,以是才慢悠悠的来了。
叶兰想了想说:“但是那馒头我也不会做啊,你晓得的我们村里的人都是做的窝头或者饼子,不像镇子上的人做出来的馒头和包子很坚固,不晓得他们是甚么秘方。”
吃完了午餐,林秋儿拿着针线笸箩就去了叶兰家里,她明天不做绣活了,这气候顿时就要热了,她得给她和唐志安筹办夏天的衣服。
但是现在也没有发酵粉能够用,只能本身弄了,林秋儿想要用醪糟来制作,镇子上就有卖醪糟的,那是卖米酒的处统统的。
以后就是筹办蒸馒头,用这体例关头的题目就在酵头,将面粉用水和成糊状的,插手之前做好的酵母,将这酵头放在暖和的处所,让它渐渐的发酵,隔一段时候搅拌一下。
归去的路上,林秋儿将本身刚才想的跟唐志安说了,唐志安皱着眉头,“你说的倒是能够,只是不晓得嫂子他们会不会跟着做?”
有些人端着本身的碗,是想着带归去给家里人尝尝的,他们的日子比较好过,卖完豆腐脑以后还要吃些包子或者馒头。