因而向那丫头说要一样清炒黄芽，一样清蒸白玉佛手，一道咸酥鸡。叶姨娘正在想着，中间黛玉看着菜谱说道：“再加一样翡翠烧麦，一道文思豆腐羹。”说着，黛玉向叶姨娘说道：“鸡肉太油腻，姨娘不如再换一道平淡些的？”
一时候，世人吃过晚餐，安排巡夜的巡夜，安息的安息。谁知到了半夜，院子里却闹腾了起来。
内院是专门给女眷住的，黛玉正看着紫鹃、雪燕带着两个丫头铺床，用的都是本身带来的被褥。叶姨娘在一旁盯着小丫头们清算不算，还要挽起袖子上去帮手，却被黛玉拉住袖子按在了椅子上：“好姨娘，从速歇一歇吧！明天赶路另有得累呢！”
叶姨娘见黛玉并不在贴身的丫头面前拿架子，主仆相处罚外的随和，又体恤下人，因而也放下了些许拘束。固然是在外头，到处比不得家里快意，但主仆几人相处敦睦，菜色又非常清爽，是以每小我都添了一碗。
外院有贾琏与林墨各伶仃住了一间配房，管家也命人送了菜谱往这两位房里去。林墨点了一个清炒黄芽，要了一份米饭。管家赶紧命人来传话说：“大蜜斯叮咛过了，路途辛苦，请爷们都不必守斋茹素，喜好吃甚么就点些甚么。”
丫头的尖叫声一响起来，外院守夜的人顿时冲了出去。只见淡淡的月光下，一个黑影公然按了一小我在地上，正在撕扯那人的衣服，别的一小我吓得满身颤栗，正在冒死喊“来人”。守夜的几小我看了，热血都冲到了脑筋里，顺手抄起扁担、木棍等物，把那黑影儿一脚踹了老远，噼里啪啦地打了上去。
“别打！别打了！”那黑影赶紧告饶着直喊。管家正披了衣服吃紧地走过来，听这声音分外耳熟，不是贾琏又是谁？正在这时，中间又扑过一小我来，抢在棍棒之下护住了贾琏，恰是旺儿。本来他醒了，看屋里没有他主子，一听内里吵吵嚷嚷，顿时晓得坏了事儿。
黛玉分开扬州第一次去荣国府的时候，还不敷六岁，已经四五年没端庄吃过扬州城的菜肴，又看她拿了一本书那么厚的菜谱来，就要畴昔翻看。叶姨娘笑着说道：“不必翻看了，那么多菜，还不得挑到明天去？”
她一边胡乱想着，一边就去叫了雪雁过来，两小我各自盛了一碗米饭，也在桌边坐了下来。
叶姨娘哭笑不得，顺手揽过黛玉，让她在本身的身边坐着。正在这时，内里的黑影里传来一个结结巴巴的陌生女孩声音：
分开扬州之前，有两名姬妾找了黛玉，提出要回故乡去，因而大家封了千两银子回籍去了。现在跟着送棺木回姑苏的，除了叶姨娘，另有一名姚姨娘并一名杜姨娘。
黛玉接过筷子尝了一尝，公然非常清爽适口。此时紫鹃又捧了一碗米饭给叶姨娘，仍站在桌边侍菜。黛玉佯怒向紫鹃说道：“常日里也不见你这般殷勤，眼下屋里又没有外人，还端着架子做甚么？端碗坐下来用饭才是端庄。”
世人见此人公然认错，又听他的话说的非常刺耳，因而避开了头面胸口等要命的几到处所，狠狠地揍了一顿。
叶姨娘亲身脱手盛了一碗米饭给黛玉，又拿筷子夹了些清炒黄芽在黛玉的碗里，笑着说道：“你尝尝，这都是平常百姓家吃的菜，可还入得了口？”
众位小厮仆人的脸上都是一片忧色。
叶姨娘说了声“出去”，公然出去了一个身穿布衣，面庞乌黑的女孩，看上去约有十三四岁模样，手里拿着一册菜谱。
一时内院的百般菜都奉上来了，另有一份荷叶蒸的米饭送来。固然菜都是素的，一样香气扑鼻，惹人食欲。清炒黄芽光彩鲜嫩，香气恼人。清蒸白玉佛手是用白菜卷了豆腐馅儿，佐以菌菇吊的高汤蒸出来的，装点着鲜红的枸杞，公然像白玉一样晶莹剔透。文思豆腐羹是把豆腐切成极细的丝状，最底面的豆腐却不堵截，放在鲜笋鲜菇熬炖出来的汤内里，飘飘零荡地伸展开，极像一朵绽放的银丝牡丹。再有咸酥鸡看起来大要酥松金黄，香气四溢，翡翠烧麦碧绿光鲜。公然令人食欲顿开。