吴戈大喜过望,灵镜内里恰好有鸡蛋和鸭蛋,又多了分胜算。孙达看了看吴戈,吴戈点点头,让他放心。然后,他走回包厢里,关上门,从灵镜里拿出几个热乎的鸡蛋和鸭蛋,放碗里拿给孙达。孙达也没细心想这鸡蛋鸭蛋的来源。
“好,比赛时候到!”主持人顿时站参加中心,“请两位放动手中的食材和厨具,不然就是违规。”孙达擦了擦汗,方才好时候,差点就来不及了。向来没感觉半个小时过得如此之快,感受就是一眨眼的工夫。
已经畴昔一半的时候,款项狮大徒弟已经两道菜都做好了,正集合精力对于最后一道大菜。而孙达这边已经是一团乱糟糟,上面群情纷繁,大多数都支撑款项狮大徒弟,厨艺没得说,每道菜色香味俱全,转头客占了九成九。
“阿姨,我叫孙达,现在是老板的司机兼助理兼保母兼厨师,还不是公园的体例,但是根基每天都和公园的人混在一起。大师都很喜好您,也很驰念您。刚才您的话,让我感觉特别暖和。我有信心,必然能赢!”孙达晓得李阿姨是至心为他们好。
“刚开端我也不肯定,只是听办事员说一会儿有厨师争霸比赛,并且非常特别的是,不是比赛普通的菜,而是纯素菜的较量,传闻是有人要来倾销本身的蔬菜,以是我第一个就想到了你们,到外洋吃不到吴戈的菜,我们百口都不舒畅。”李阿姨娓娓道来,让吴戈俄然感觉很暖心――李阿姨在外洋都没有健忘我这个穷小子。
“你们有信心吗?”李阿姨问,“如果输了也别泄气,我会帮你们多找些客户,酒香不怕巷子深,好东西是不会被藏匿的。”李阿姨对吴戈他们是实打实地心疼,连后路都想好了。
“比赛的内容是每人做三道纯素菜,但是因为大师的时候贵重,我们就让两位厨师筹办30分钟,时候一到就结束,分给在坐的各位咀嚼,采取投票定胜负的赛制,三菜两胜。”主持人一口气念完比赛规格,底下已经鸦雀无声。
办事员和值班经理请吴戈他们稍坐一会儿,半个小时以后,在大堂正中间停止厨师比赛,看看谁的蔬菜更好吃。
“计时开端。”主持人一声号令,两位厨师敏捷进入比赛状况。在等候的时候,两边都想好了菜式,以是一听开端的号令,严峻的情感顿时铺满全场,统统围观的门客连本身的饭菜都不吃了,全等着看他们的演出。
“这算不算拆台啊,的确是儿戏,单凭摆盘就输得一塌胡涂。”“就是啊,大徒弟的菜是有口皆碑的,味道是一等一的好,这位是不是不会做菜啊,的确是丢人现眼。”门客们群情纷繁,差点就直接全数投票给大徒弟了,大徒弟一脸对劲。
“起首,我们看看大徒弟的三道菜,熟客们都应当耳熟能详:翡翠彩蔬卷、荷塘月色和宫廷豆腐。都是典范素菜。”主持人一边说,一边让办事员停止分发,被选中的五桌客人都镇静极了,连呼好吃,明天真过瘾。
孙达这边,还看不出来到底要做甚么菜,他把需求的菜都筹办出来,洗净切好,全数摆在案板上。有的切段,有的切丝,另有的手撕成片,五颜六色摆得满满的。
只见款项狮大徒弟将明白菜、菠菜、胡萝卜、彩椒洗净切段切丝,白菜与菠菜飞水,将飞水过的食材全数码在白菜叶上卷成卷。主持民气中稀有,这是旅店顶级招牌菜:翡翠彩蔬卷。以素净的色彩,纯粹的味道,集统统蔬菜的大成,入口脆爽的口感而博得大师的喜好。这道菜是赢定了。
“你不消担忧,我们的东西是好样的,不需求多么庞大的做菜技能。拿出你平时的功力就行,阐扬食材本身的上风,千万不要故作玄虚,也不要画蛇添足就行。”吴戈行事上非常沉稳,一语道破真谛,成为孙达心中的定海神针。