首页 > 另类保镖:总裁爱上我 > 第196章 开张(六)
“你有没有算过,撤除食材,你每天的本钱是多少?”许晓晴问道。
中午,叶凌天开了几瓶酒,当然,喝酒的人就只要叶凌天和周玉林一个。吃完饭以后,叶凌天就让统统人都归去歇息了。李雨欣走的时候,叶凌天特地送李雨欣出门,走到车边对李雨欣说道:“雨欣,明天你能来我很高兴,感谢”。
“那你这些菜品的卖价与食材本钱的比例大抵是多少啊?你本身内心有没稀有?也就是说利润是多少?”许晓晴持续问道。
许晓晴最后与李雨欣两小我把中午统统的停业额全数加了一下,统共是一千三百块。
李雨欣听到许晓晴这么一说,也愣住了,她都没搞明白本身方才说了甚么,半响后才回过神来,随后理直气壮地说道:“对啊,如何样?怕了吧?”。
“我奉告你,我要喜好也不会去喜好一捡褴褛的,我就去抢你们家那卖烧烤的,我气死你”李雨欣气呼呼地说着。
叶凌天在脑筋内里计算着,最后才说道:“已经不错了,挺好”。
“凌天,中午统共做了一千三百块的买卖,这买卖是好还是不好?”许晓晴走进厨房问着叶凌天。
“浅显的菜品发卖代价与本钱的比例是在二比一的比例,特别菜品三比一,酒水是二点五比一,合起来我预算了一下,在二点五比一摆布。”叶凌天一边烤着,一边漫不经心肠说着,这些数字他早就算过了,不然他如何订价?他在订价就菜品的代价本身推算过一个早晨。
许晓晴皱了皱眉头,拿脱手机开端站在厨房里摁着。
“大蜜斯,已经不错啦,这是烧烤店,面对的是平头老百姓,你觉得是五星级旅店啊?并且明天赋刚开业。不过这个发卖额是好还是不好我也说不太清楚,毕竟本钱多少我不懂,我去问问他”许晓晴对于这个发卖额实在也不是很对劲,以是直接就进了厨房问叶凌天。