首页 > 流放后,我靠农学知识带娃基建 > 第73章 人间美味红烧肉
王至薇面前一亮,底子顾不上别的菜色,连续吃了几口炒鸡蛋,只感觉翻开了味觉的大门。
肥肉如乳水般在唇齿间化开,没有涓滴肥肉的油腻,咸鲜甜三种口味完美融会在一起,来不及细细咀嚼,那奇妙的甘旨便滑进了肚子,唇齿间只剩下甜丝丝的回甘。
不然这乡野处所,屋中的四个村妇,都生得这么出彩。
他如果晓得,这个红烧肉只是低配版的东坡肉,这个期间还没有冰糖白糖,她只能用蜂蜜代替,原版的东坡肉口感更偏甜绵密,一口下去,像是吃一块口感丰富的果冻,让人欲罢不能,不知会不会成为东坡先生的忠厚粉丝。
苏溱含笑看着四个没骨气的小馋猫,心中无法,她所处的期间都没几小我能回绝东坡肉的引诱,何况是这个烹调伎俩单调的期间。
现在八仙桌上的红烧肉,就是放了豆酱。
王至薇忍着对猪肉的成见,挑了一小块肥瘦相间的肉,视死如归般塞进嘴里。
傅姜可贵附合着点头,而年纪最小的傅妹已经眼巴巴看着黑红发亮的肉块,冒死吞咽口水了。
苏溱的话一出,桌上统统的孩子都一齐看向王至薇,眸子子咕噜噜地转动,一副等着看戏的模样。
王至薇冲动的手直抖,拿起筷子哆颤抖嗦夹了金黄色炒蛋,土鸡蛋在热油快炒中充分激起的想起立即在舌尖绽放,十来个土鸡蛋打散成液,倒入一点粗盐,而后在油热后兹拉一下分次数倒入陶锅,鸡蛋液当即疏松凝固,剩下的鸡蛋液顺次渐渐倒入,出锅前再撒上翠绿的葱花,简朴的炒鸡蛋就做成了。
陈仪见了还讽刺她,说这是豆酱是来拿入菜,可没人敢直接喝的。
本来苏溱感觉这个天下没有酱油这类的调味,有想过做近似甘旨鲜的酱油,谁成想酱油是没有的,但已有了跟都将有八成类似的豆酱,近似后代的甜面酱,豆子也已发酵,一并泡在瓦罐中,北方吃的人居多。
他竟在这山野穷乡,咀嚼到了此生难以设想的甘旨。
王至薇感到世人的视野,下认识看一眼苏溱,而后目光落到了独一的肉菜上。
王至薇本能谢过仆人家美意:“我会本身盛饭,多谢娘子。”
红烧肉——闻所未闻。
但这是收留他的豆油工坊管事让他咀嚼,王至薇忍下讨厌,笑了一下,“苏娘子,我三日没普通进食,得先吃点平淡食品调度,这红烧肉,我只能浅浅尝一口。”
小瓜安当即吃疼吸了口气,拍掉王至薇的手,委委曲屈,敢怒不敢言。
跟预猜中的喧华不一样,中而一桌子小孩灵巧的紧,用饭的时坐的老诚恳实,用筷子慢条斯理,吃菜也是细嚼慢咽,看上去都极其有教养,也不跟平常孩子一样喧华还要人哄着将饭喂到嘴边。
且这猪肉烧的黑红,猪皮与上面一层厚厚的油脂肉都没有措置,独一的一点瘦肉也只要最下一层,光是看上一眼,就已经要将他三天前的饭菜都呕出来了。
王至薇愣住了,脑中一片空缺,尝尽人间无数紧俏美食的顶级贵族后辈,第一次尝到了脂肪炸弹的甘旨。
可这豆油坊里的几个孩子,都灵巧得如同一个尺子刻出来似的。
“小哥,你尝尝这红烧肉做得如何。”苏溱见王至薇主仆一副饿极了的模样,一个劲只吃点炒蛋,主动倾销红烧肉。
便是王家如许钟鸣鼎食人家的孩子,年幼时也不是日日恪守本分的,孩子本性爱闹,聚在一起,能将屋顶闹翻了。
苏溱也是陈仪特地买进豆油坊才晓得另有这东西。
眼睛只要饭菜,完整没往明锦那边看去。
吴倩儿馋得口水直流:“苏姐姐但是用瓦罐足足炖煮了一个时候呢,这但是天上人间难寻的甘旨。”