首页 > 流放后，我靠农学知识带娃基建 > 第9章 咸菜滚豆腐
她们瘠薄的大脑，没法设想还能有比这锅咸菜豆腐还要甘旨的东西。
“看苏娘子做时，还觉得本身看一遍也会了。”
“毕竟是豆腐，哪有看一遍就会的。”
这些技术，都是传家立命的本钱，苏溱如果要仰仗这豆腐技术，在仙岩县度日是没题目的。
苏溱笑着摇了点头：“阿姐们的美意，苏溱心领了，放逐村中并无炊具，我们也无处寻柴火烹食，确切不便。”
也无需再放盐，咸菜的味道足以中和豆腐的寡淡。
说话的档口，李翠花已经从堂屋的大瓦缸里捞出一条咸菜，苏溱煮开水，将豆腐托在手上，用刀子悄悄将豆腐切成麻将筷大小的方块，放入沸水中，而后又将咸菜切成碎状。
咸菜咸肉，作为平常餐桌上的菜品，平凡人家都有储存，特别是入冬后，蔬菜希少，咸菜更是每家每户不成替代的下饭菜。
“接下来谁来？”苏溱目光扫过一众镇静的女眷，缓缓出口。
要晓得县城中就有一户人家，曾是南省一户大姓氏族的旁支，繁衍了几代，迁到了仙岩县中，虽没有祖上繁华，但人家有一手家传的酿醋技术，全部仙岩县人家都得买他家中的醋，算是县中有脸面的人家了。
村妇们抬高声音群情着。
“苏娘子，这些豆腐你拿一些归去吧！给孩子补补身子。”李翠花叫住苏溱，流犯糊口凄苦，常日里别说荤腥，连根基温饱都难以保持，这些豆腐质料不过是些黄豆，并不值钱，苏溱跟孩子都站了一天，怕是都累坏了。
李翠花妯娌眉头一皱，眼中闪过不悦，不满向来设法多的小儿媳在世人面对表示得如此孔殷。
为了制止咸菜变坏，腌制咸菜需求用到大量食用盐，苏溱将咸菜末倒进沸水中，咸菜立即顺着水波翻滚起来。
另有一家开了百年的裁缝铺，祖上一名娘子做过绣娘，学了外埠一个很精美的绣法，在仙岩县是独一份，他家也是历代只挑一名担当家业的男丁婆娘学习绣法，也生生不息过了几代。
她们会做了这个豆腐，拿去四周村落互换粮食，她们入冬也不必省下口粮给家里男丁孩子吃，本身也能在苦寒的夏季，吃的肚子圆滚了。
但此次，一向糊口在一家之主严肃下小虎娘第一次假装没看到婆婆的神采，怕被人抢先了似的，搂起袖子，将木桶提去了石磨。
“李阿姐，您家中有咸菜吗？”苏溱神采微顿，目光扫过三个孩子。
她这话一出，其他村妇也都应和，傅媛跟两个小豆丁都巴巴地看向豆腐。
“大伯娘脑筋活络还学的这般艰巨。”