1. 备好原质料:鸡蛋,虾仁,小葱;
4. 蛋液详确筛后,将浮在蛋液大要的气泡用牙签悄悄挑掉,然后覆盖上保鲜膜;
2.锅中放入少量油,将蘑菇下锅小火煸炒,将水分都炒出来。
3. 肉馅加切碎的香葱和生抽、料酒、白胡椒、淀粉、盐、耗油,顺时针搅拌,渐渐加泡好的姜水至滑嫩Q弹,这一步很首要。
2肉切丁,辣椒葱姜切好
2大蒜去皮备用,枸杞洗洁净
7.出锅,开吃!
【上汤娃娃菜】
糯米一碗、油盐芝士火腿油辣椒
3锅中注油下入大蒜小火煎成金黄色出香味,放入高汤烧开
【黑椒耗油牛肉粒炒饭】
1质料:菠菜 火龙果皮糊 面粉水盐荤油
1京彩切小丁,娃娃菜洗净1劈6段
2. 黑木耳放温水中泡发;
1秋葵焯水
2.鲜虾剁成虾泥,越细致口感越好
4. 鸡蛋磕入碗中打散成蛋液,锅内放油烧热后倒入蛋液翻炒盛出备用;
6. 锅中烧开水,下入包好的馄饨,点三次水。捞出放到料碗中,再盛入恰当的下馄饨的水
4锅内放入适当水,大火烧开,放入面条和菠菜,大火持续烧开后,插手适当盐,少量荤油,转小火煮3分钟便可
3. 虾仁放入碗中加料酒、姜末、淀粉抓匀;
【秋葵炒鸡丁】
3.锅中倒入油,下入蒜末、葱花,翻炒数秒,再倒入虾仁,翻炒半晌。
TP肉馅朝一个方向搅拌,分多次渐渐加姜水至爽滑Q弹。
7插手秋葵,插手鸡丁,快速翻炒插手适当盐
3火龙果皮糊和面,做成面条
3. 蛋液里缓缓倒入2倍蛋液的温开水(开水烧开后,需放凉至温水状况,才气利用),一边异化,一边打散;最好用耐热的容器装蛋液,以免蒸坏;
【虾仁蒸蛋】
7.撒上适当黑胡椒便可出锅。
8. 上桌,开吃。
4.随后插手适当净水,加半勺盐、少量白糖、撒上胡椒粉提鲜,倒入少量水淀粉,勾芡,再将虾仁连同芡汁一起,倒入娃娃菜之上,便能够纵情享用了。
2. 天冷用温水泡姜片,香菜、韭黄、香葱洗净切碎备用。
调料:少量胡椒粉、大粉、淀粉,蛋黄酱一勺(减脂可不放)
6汤中插手少量水淀粉勾芡,浇在娃娃菜上便可
秋葵250g 鸡脯肉一块油盐辣椒大蒜姜 生抽淀粉
2挖一饭勺糯米饭放在寿司帘上,用饭勺按扁,放一片芝士在饭上面,放一根火腿,放上油辣椒(老干妈之类吧)
蒜 葱盐白糖水淀粉胡椒粉
原质料:鲜虾250g、洋葱50g、全麦面包(或面包、面粉)30g、鸡蛋(取2小勺蛋液)。
4.虾泥盛入碗中,加洋葱碎、撕碎的面包、再倒入2小勺蛋液、一大勺蛋黄酱,少量大蒜粉、胡椒粉、淀粉。
4.牛肉粒一变色,放一大匙耗油略加拌炒。
1. 黄瓜洗净去皮切片;
1.鲜虾剥壳去虾线,加盐和淀粉悄悄揉捏,然后用水洗濯,擦干水分。
6.放入葱花。
2.排骨焯水,温水洗净,料酒生抽腌制20分钟,
5先炒鸡丁,炒变色,盛出
本身做的,料足还甘旨。
3西蓝花放在盘子四周,中间放入鹌鹑蛋变蛋
【鲜肉虾仁馄饨】
1. 备好肉馅。七分瘦三分肥的梅花肉最香。
质料:米饭、牛肉、蘑菇、葱、黑胡椒粉、耗油、生抽、鸡蛋、料酒、生粉、白糖。
5煮到娃娃菜变软,盛出
6另炒蒜姜辣椒
【虾饼】
娃娃菜 高汤油盐京彩1个枸杞大蒜 淀粉