“谢畅旺说,只要村里出来的才叫‘娘’,城里来的娃娃都是叫妈妈。”小瑜儿拍拍本身,高傲道,“我是城里来的娃,我要叫妈妈。”
苏梅带着两个孩子到家,刘浩南五人跟赵瑾、林念营坐在堂屋里,吃着瓜,听着收音机,摇着扇子下着象棋,一个个的好不落拓安闲。
苏梅夹了个小瑜儿包的面疙瘩,蘸了点酱汁送到赵恪嘴边,笑道:“尝尝,你小儿子包的。”
苏梅手劲大,速率快,不一会儿就擀好了一堆,随之她对刘浩南招了招手:“过来,教你擀饺子皮。”
“四伯母教你这个做甚么?”刘浩南惊奇道。
“四伯父、四伯母在花城大学教书,他随父母住在花城大学,”刘浩南道,“高中报考,又直接报了花城大学的汗青系,吃住都在家里。”
大锅里添下水,苏梅叫刘浩南过来,引上火教他烧锅道:“一次性不要放太多柴,等灶里的这三根烧的差未几了再续,火不要太大。”
“放学啦~”小瑜儿扭头朝后看道,“妈妈,等等小黑蛋。”
苏梅抓起一把放在案板上,拿起刀飞速切了起来,待统统的韭菜切完,往陶盆里一铲,放上盐、油、花椒粉,握着筷子顺着一个方向飞速打搅打上劲。
“妈妈,”小瑜儿包了一点馅料捏了个疙瘩道,“这个是小瑜儿包的,标致吧?”
苏梅愣了下,猎奇道:“除了擀面皮,你还学了甚么?”
丢掉瓜皮,洗了洗手,苏梅拿起围裙往腰间一系,舀了四大瓢面,和好拿湿布一盖,拎起刀,抓起一条马鲅鱼去鳞去鳃,划开肚子取出内脏,去除黑膜、鱼腥线,冲刷洁净,斩去头尾,一刀剖开,剔除鱼骨鱼皮,把鱼肉剁碎成泥。
放下盆,苏梅洗了洗案板,拿盖布擦干,撒了些干面粉在上面,取出盆里的面团揉了揉,搓生长长的一条剂子,然后再切成一个个小剂子,撒上干面粉,一个个在案板上按扁,拿擀面杖擀成中间厚边沿薄的圆形面皮。
小瑜儿忙等候地看了过来。
“不错,持续。”苏梅说着,拿起擀好的饺子皮和盖帘,对刘浩南道,“多拿几双筷子,抱上饺子馅上堂屋。”
刘浩南让开位置,快步出屋,接过苏梅手里的鱼和鸡蛋道:“小梅姐,中午吃鱼吗?”
“这不是等着的吗。”苏梅笑着转移话题道,“娘买了鱼,咱中午吃鱼肉饺子吧?”
四毛:“我也是啊!”
小黑蛋:“……”
小黑蛋活泼地挑了挑右边的眉毛:“不叫娘了?”
鸡蛋按个卖, 五分钱一个,她要了20个。
“你别学我说话。”小瑜儿说着咯咯笑了起来。
“苏同道,”有事情职员问道, “是明天拎着大包小包从花城过来的那几个吗?”
赵瑾的送给了刘安然,小黑蛋把本身包的塞给了刘浩南,林念营跟另一个换了盘子。
“小梅姐,”刘浩南抱着洗好的韭菜出去道,“好了。”
苏梅:“那你上大学……”
几人应了一声,留下一个教小黑蛋下棋,拿起韭菜摘了起来。
走到他们住的山脚,三个孩子跟小黑蛋约好上学的时候,抱着书包相互追逐着跑上了山。
“娘本身来,”苏梅放下小瑜儿,“你牵着弟弟。”
“好。”
“这个我会,”刘安然站在厨房门口道,“来前,我妈专门抓着我练习了一周。”
小瑜儿求救地看向苏梅:“妈妈~”
刘浩南几人一听,忙拆了手中的饺子,重新包了起来,接下来是一个比一个好,渐渐地也能见人了。
几人应了一声,跑去水池边拧开水龙头洗了洗手,返来拿起筷子、饺子皮在苏梅的讲授中,夹了馅料放在皮上,沿边捏了一圈。