林文祥老两口一个劲儿的感慨:“标致,这菜咋做得比划上的还标致!”
林文祥老夫闹了个大红脸,林赖氏反击道:“老头子还说我哪,本身个儿还不是不晓得!”
“看他们如许,平时瞥见地瓜都嫌腻味,抢着吃就香了。”红霞嫂嗔笑道。
一共五个红包,连着林然然都有,用红纸包着。这是长辈对长辈的夸姣祝贺,林然然笑着接了下来。林文祥道:“但愿你们一个个长得健安康康,没病没灾。”
“大娘,过完年我才十五岁……”林然然哭笑不得。
林文平和林赖氏老两口可没吃过这饺子,饺子热了一遍后风味不减,咬下去滚烫的肉汁在嘴里迸溅,又鲜又香,面皮也是非常筋道。
这年初,春耕秋收前都要做个动员大会,年夜饭这么首要的日子当然也得做个饭前演讲。林文祥老夫清清嗓子,饭桌上温馨下来,大师伙都看着他。
在这个年初的乡间人眼里,能填饱肚子,桌上见个荤腥已经是过年了,这些菜道道都是色香味俱全,的确是想都没有想过的。并且桌上还摆着两瓶汽水和一瓶高粱烧。
“别别,我身材好着哪,孩子正在长身材,还是给孩子们吃。”林赖氏和林文祥别离把鸡腿夹到了小秋和小景的碗里。
林赖氏奇道:“这鸡跟林王氏有啥干系?”
“那行。”红霞嫂道,“我跟大关帮你把孩子抱畴昔,你没劲儿。”
外头黑黝黝的,伸手不见五指,只要从林大关家里透出的一点儿亮光。归正两家就住在对门,林然然也没有打个灯甚么的,直接排闼进屋。
床上铺了一层垫子,由着孩子们在上头撒欢,小秋灵巧地坐在边上吃点心,时不时还会看着弟弟不掉下床去。
林文祥老夫乐呵呵的,这才道:“那我就讲讲?”
“这糯米咋弄进蛋里的?”林赖氏奇怪地看个不断。
几个孩子早就窝成一堆睡着了,红霞嫂道:“然然,就让小秋小景在这睡吧,别把他们弄醒了。”
凉拌菜是用木耳、胡萝卜、千张、辣椒切丝后凉拌的,酸辣开胃。林然然做这道菜的时候红霞嫂还抱怨,说今晚那么多肉菜,大师必定不吃这个。没想到孩子们都爱上了,纷繁抢着吃,比吃饺子还香――没体例,他们这两天吃太多饺子了。
“娘,咋说上我了!”林大关窘道。
“哎,哎,你们也吃。”林赖氏笑呵呵的,见林然然忙着给弟弟mm夹菜、剥蛋壳,心疼道,“然然,你本身也多吃点儿。瞧你瘦的,女孩儿得胖点儿好。”
按着老端方,他们要守岁到十二点,才算过完这一年。这对风俗了早睡夙起的大伙来讲可不轻易,不过就着点心,喝着甜汤,说谈笑笑的也就挨畴昔了。
林赖氏将信将疑,也尝了一口,“是香!跟粽子似的,又不是一个味儿。然然,快奉告大娘你咋做的?大娘归去也让你大嫂子做。”
这香菇打了花刀。烫熟后围着盘子摆了一圈,中间放着烫熟的菜心,再浇上晶莹透亮的芡汁,别提多都雅了。
红霞嫂笑道:“我们用饭前先请爹来讲几句吧?”
刚从饥荒年代走出来不久,乡间人评判妍媸的标准非常直接:胖。胖申明家道好,吃得饱饭。健壮的媳妇儿有力量,无能活,并且好生养。
红霞嫂笑道:“爹,娘,这可不是火锅,这叫汽水鸡。”
这年初的鸡蛋个头小,灌糯米蛋选用的是青皮鸭蛋。在蛋的大头上开个小口,倒出里头的蛋清蛋黄。这一步要特别谨慎,不能把蛋壳弄坏了。
“十五岁咋了,我十六就嫁给你林大叔了。然然长得这么好,技术又好,将来也不晓得谁家的小子那么有福分。”林赖氏笑道。