魔芋有微量毒素,必然要完整煮熟了才气吃。红霞嫂说,她娘家村庄里之前有家人,上山刨了个魔芋,百口人饿得等不及煮熟就吃了,成果一个个口吐白沫,还是村里赤脚大夫灌了好些番笕水催吐才救返来!
她去而复返,手里拿着个小布袋塞给他:“这是我本身包的粽子,你带归去跟谢奶奶一起尝尝吧。谢绯在我这儿吃了,你不消留给她。”
牙齿高低碰撞,魔芋就在嘴里干脆地断开,满盈开魔芋本身的滋味。这魔芋豆腐嚼起来没有平时魔芋豆腐的那股齁人碱水味儿或麻嘴感,而是魔芋特有的微苦滋味儿和一股恰到好处的淡淡碱味。
等两个大魔芋刮成泥了,林然然的胳膊都抬不起来了!她活动着本身的胳膊,去把调好的石灰水端起来看,只见盆子里的杂质已经沉淀。
在那一刹时,谢三俄然感到一阵失落,冥冥中有甚么像那只百灵鸟儿一样飞走了,就再也捉不住了。
谢绯闻言,看着魔芋的眼神一下子发了光:“本来这就是魔芋?我只吃过做好的魔芋便条,可没见过它的真脸孔,长得跟芋头似的。不过那魔芋也不好吃。”
“多吗?”林然然猛地昂首,眼神亮晶晶地看着他。
魔芋豆腐入口q弹,青椒酱滑溜溜的,香辣咸鲜,并且因为魔芋豆腐本身的特质而比其他凉拌菜更清爽。
俄然,视野里闪过一道鬼祟的影子。谢三猛地转头看去,只瞥见几个村里的半大小子打打闹闹地跑过,仿佛没有甚么非常。
林然然用手指摁压魔芋豆腐的大要,手感比果冻更健壮一点,有q弹感,不会太软塌或健壮。她对劲道:“水加得正恰好。快点下锅煮吧!”
可林然然和红霞嫂却不睬会她的发起,而是围着这棵玉米细心地瞅着,红霞嫂还接过镰刀哈腰把玉米根部的泥土划拉几下。
林然然还给谢绯讲授道:“这魔芋里富含淀粉,能够做成魔芋豆腐,涮火锅和煮着都好吃。另有我让你们挖的蕨菜,还能够做成蕨根粉。只可惜还没找到神仙树,要不然还能做神仙豆腐吃。”
三人搬了小板凳,围着魔芋坐在一起。把魔芋摆在一个擦洁净的条凳上,盆子放在条凳下,林然然用一个擦山药泥的大擦子用力擦着魔芋,黏糊糊的魔芋泥就顺势掉进盆子里。
“谢三哥,你在发甚么呆呢?”林然然笑吟吟打断了谢三的入迷。
他微微皱眉,盯着阿谁方向。
红霞嫂清算洁净院子,走进厨房笑道:“这是要做啥好吃的?”
林然然离他这么近,仿佛一抬手便能够触碰。这类巴望在胸口鼓噪着,号令着要触碰。
在红霞嫂削魔芋的时候,林然然也开端筹办灶灰水和石灰水,并遵循一比一的比例搅拌均匀。然后筹办了一个超大的铁盆里。
“你跟我就不消再假客气了吧?几个粽子罢了,你就收下吧。我还要你帮手找神仙树呢。”林然然佯作活力道。
枝头的百灵鸟呼啦啦拍打翅膀,振翅高飞。
三人一起把瓶子运进厨房,然后就开端忙活着烧水了。这些瓶子洗烫完还得晾干才气装果酱,不让果酱轻易变质。
削完皮的魔芋白白净净的,大要另有些滑溜溜的黏液。这下就到了最艰巨的一步了:刮魔芋。
紧闭的院门里,倒是另一番热烈的气象。
林然然笑道:“咋不好吃了?那你是做法不对,等我回家弄几个花腔做了你吃。”
最后烧热一勺油,滋啦浇在魔芋上。
“谢三哥,你人真好!那我就等你的好动静啦!”林然然欣喜地笑道,然后回身跑进了本身院子里。