陈文浩驱车赶到中海时,才不过下午一点多,间隔商定的时候还早,他便将车开到士林餐厅四周。
小女人立即点了点头,回身去筹办了,陈文浩便将本身带来的八个纸箱子拆开,每一个纸箱中,另有一个带盖的泡沫盒,内里装着新奇的蔬果以及冰袋,故此,运输中对品格形成的耗损几近能够低到忽视不计。
陈文浩惊奇于苏澜竟然在西餐厅楼上搞了一个研发中间,怀揣着猎奇心跟着随苏澜上了二楼,上来后才发明,二楼的面积比楼下的门店还要大,内里隔出很多间来,并且都有百叶窗遮挡,看不出都是作何利用。
陈文浩的时候看法很强,与人约好的事情,晚到迟误别人时候,早到又会影响别人其他的安排,以是便在车里眯了一会儿,一向比及三点半,才从车里下来,先用折叠的小推车把八个箱子装好,随后拖着小推车迈步走进了士林西餐厅。
苏澜一听这话,倒也没有回绝,悄悄点了点头,道:“陈先生跟我去二楼的研发中间吧。”
而房间的正中间,还摆着一个U型的庞大集会桌,起码能够座二十人,而U型的中间有一条可供两人并肩的空地,看来是厨师上菜时的通道。
苏澜莞尔一笑,伸手撩了撩耳际的青丝,带着陈文浩来到一间面积足有百余平米的尝试室。
陈文浩还没来得及解释,餐厅内里便走出一个面貌美颜的女子,女子穿戴非常职业的玄色套装,固然穿戴成熟,但女人的面貌、肤色,看起来仿佛也就二十五六岁的模样。
“陈先生吧?”那美女对陈文浩微微一笑,招了招手,道:“我们到前面的办公区聊吧。”
她晓得本身眼下在产地上已经没法要求更多,但是,种类是她必然要对峙的。
比如,在她的餐厅里,法餐与韩猜中利用的生菜,必须是意大利奶油生菜,因为厨师在沙拉、烤肉的调味中,充分考虑到了意大利奶油生菜本身的特质,然后再在这类特质上,停止开辟和改进,也就是说,一旦换了种类,她的菜咀嚼道都会遭到很大影响。
陈文浩的超等蔬菜,最后的选种都是入口蔬菜种类,不过,面对苏澜的题目,他明晓得对方更想听到诸如“意大利奶油生菜、日本黄瓜”等等的种类名词,但还是一脸正色的说道:“苏总,我莳植的蔬菜种类,都是我本身开辟培养的。”
陈文浩便一一先容道:“我的莳植基地目前有的种类有奶油生菜、甘蓝、卷心菜、黄瓜、西红柿、圣女果、洋葱以及西兰花。”
如果早晓得本日陈文浩带来的,是他本身培养的种类,那苏澜也就不会承诺与他见面了。
苏澜把陈文浩带出去,号召来一个小女人,叮咛道:“你去给陈先生筹办八个装食材的盘子,趁便告诉我们统统的特级厨师过来。”
苏澜对食材最体贴两个要素,第一,种类;第二,产地。
只是看形状、大小与色彩,苏澜便有些诧异。
“你本身培养的?”苏澜不由皱起眉头。
“到了。”陈文浩规矩道:“我就你的店门口,打电话来就是想确认一下你在不在店里。”
对他来讲,不但不怕苏澜看不上,还怕苏澜今后会因为本身的蔬果太好而缠着本身。
跟从着苏澜来到餐厅前面的办公区,苏澜请陈文浩在广大的办公桌前坐下,直入正题的问道:“陈先生,不晓得你从徽南远道而来,都带了哪些种类的蔬果?”
“你好你好。”苏澜非常客气的说道:“我们约的是今天下午四点,不晓得陈先生到中海了没有?”
苏澜心生绝望,陈文浩也看出她的神采仿佛是欲言又止,回想一下,国产蔬菜在高端餐饮行业中,确切不是很有压服力,以是便耐烦说道:“苏总,你看,我来都来了,这些蔬菜我带过来,也没筹办带走,你也无妨看一看,尝一尝,或者,让你的厨师来评判,如果我培养的种类实在分歧适贵个人的需求,那我天然也不会让你难堪。”