进了厨房，顾初总感觉本身像是头待宰的猪，餐厅经理和主厨的眼就是亟待用她的血来拜祭神灵的刀，随时随地筹办扑过来捅她一刀。正所谓“功德不出门好事传千里”，明显就是这个门出了进阿谁门的事儿，转眼不晓得怎的就别其他部分的人晓得了，厨房门口挤了多量员工看热烈。
顾初笑了笑没说话。
顾初尽力回想了下，说，“主料请备一下冬瓜、干毛尾笋、鸡肉、春笋。辅料上汤、姜、葱、柚皮、姜汁酒、白桔花。我需求切工帮我的忙，此中冬瓜切块去皮，但必然要切成3*2的棋子形大小，不能多一毫不能少一毫；柚子皮最好是乞巧节前后的柚子剥下而成，但现在季候不对，以是我只能前期加工措置，让口感上方向于七月的柚子味道；我还需求有人帮我将春笋压成薄如纸张的厚度，详细操纵我会随时奉告。”
“实在真正意义上的百花令不但是一道菜，它是由两道菜构成，主料都为鸡肉，而之以是被称之为百花令，实则因为菜中的装点为白菊。老一辈人将白菊视为白花，久而久之传到后辈就被叫成了百花，这套菜品真正的名字实在是‘白花令’。”顾初洗了手，亲身去除了冬瓜皮，交给了切工，然后利落地烧了沸水，又在旁备了冷水，“一道上汤，一道炸品，上汤中的鸡肉要挑选鸡腿肉，用鸡油虾籽镬后稍爆；而炸品中的鸡肉只需求胸脯上的肉，以是少而金贵，但炸品中最难做的就是将春笋碾成粉再压成纸状，这是起到将鸡肉包裹的感化，这道菜之以是失传就是因为第二道菜的难度太大，因为压成纸状的体例必然要采取最原始的蔡伦造纸法制造，但现在的人已经不会了，以是久而久之就只剩下了上汤这道菜，不能算是最完整的百花令。”
副总游移，“既然他能叫出百花令这个名字，说不准真的吃过呢？”
顾初低着头，咬着唇不说话。
副总也没心机理睬这两位经理间的明争暗斗了，走上前问顾初，“你真的会做百花令？那但是失传已久的菜了。”
“是，她现在是在难堪我。”餐厅经理不依不饶，“百花令这道菜是我们琼州的招牌不假，但这道菜都已经失传了一百多年了，你把全部琼州翻过来都找不到做法正宗的厨子，我们旅店的厨子召返来又有甚么用呢？现在就算是走遍五星级旅店，也一定能找到做得正宗的人了。”
倾斜而下的落地窗，外是霓虹闪烁，这里有着绝佳的抚玩位置，能将不远的海疆尽收眼底。海疆会偶尔有游轮颠末，微小的光与海天照应，宁静喧闹。陆北辰在窗前而立，一手拿着盛有红酒的高脚杯，一手拿动手机说话。
“拉倒吧，这个借口我可不信，当我三岁小孩儿呢？从速照实交代。”
“那……快做快做！”副总顿时催促。
陆北辰见她出去后，指了指餐桌上的东西，“你来看看，这是百花令吗？”
罗池再打过来，他便直接按断了。
这一幕令统统人质疑，特别是主厨，皱眉拧得跟块抹布似的。顾初又成了冒头的那只鸟，她就算不转头看也能较着感遭到餐厅经理的那双小眯缝眼儿将近杀人了。刚要上前，餐厅经理公然说话了，“陆传授，这如何能够不是百花令呢？您如果有疑问的话能够问我们的主厨，她就一小女人，哪晓得那么多呢？”
比拟剑拔弩张的办公室，1211房是另一番景象。
是的，顾初压根就不想获咎他，就算没人提示，她也不想顶风而上，但题目是，她已经获咎了陆北辰。
副总看不下去眼了，出来打圆场，“陆传授，您看她就是个孩子，哪吃过甚么名菜呢，百花令我们旅店不等闲做的，她又是刚来的，能够之前连见都没见过呢。”