首页 > 路人甲的吃货人生 > 第18章 菠萝咕咾豆腐葱烧海参蒸蛋

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路仁嘉只好羞羞的开口了。沈嬷嬷非常给力,立马就用棉布给路仁嘉做了好几个阿姨垫,对路仁嘉道,“你趁着没人的时候换洗,但是必定没处所晾晒,你洗好以后给我,我帮你晾。”

沈嬷嬷不睬路仁嘉,径直走了过来,双手钳住路仁嘉的胳膊,将路仁嘉从浴桶里拎了出来。将她挡在胸前的胳膊往两边一拉。

路仁嘉尝了一口,味道酸甜适口,菠萝脆爽,豆腐外焦里嫩,口感丰富。豆腐和菠萝都黄澄澄的,勾汁后晶莹剔透,色香味俱佳。路仁嘉竖起了大拇指。

宫里之前有菠萝陈腐肉,也常吃煎豆腐,但这菠萝咕咾豆腐不常见,还真算是创新。

沈嬷嬷一脸你这个傻子竟然当我是傻子的神采,朝着路仁嘉的下三路扫了一眼。路仁嘉已经快哭了,“当,当初掌刀的阿谁寺人,切得洁净。”

这菜——算是菠萝咕咾豆腐?

冯上手踌躇了半晌后,开端脱手。他拿了块嫩豆腐,洗净后切成均匀大小的方块,沥干水分放在一边。菠萝切丁,用淡盐水浸泡了两刻钟,也沥干水分。将油烧热后,放入豆腐小火慢煎。豆腐一面煎至金黄后,翻面煎另一面,两面都煎好后盛出。锅里留底油,放入糖醋翻炒。再倒入小半碗净水煮开,放入煎好的豆腐,调入适当盐,放入菠萝,略略翻炒,浇两汤勺勾兑好的粉芡汁在锅里,翻炒均匀,直到汤汁浓稠。

门咣当一声被推开了,路仁嘉一个颤抖,冯上手如何这么快就返来了?被冯上手发明本身女扮男装以后,不晓得他会不会告密本身。

荣嫔闭着眼道,“我也想,只是此次必然要谨慎,千万不能再出错了。”

金莺惊奇的看着荣嫔,娘娘一贯爱荤不爱素,特别不喜好豆腐,这是口味大变了?

紫鸢道,“娘娘您可不能低沉,皇上对您心存不满,您得尽快将皇上的心拢返来才是。”

路仁嘉讶异的看着沈嬷嬷,宫里很少有人会这么直白的说话,既然沈嬷嬷如此,她也就不再装傻,点点头,“我晓得了,谢过嬷嬷。”

丫环们一时不晓得如何答话,毕竟荣嫔小厨房里那两个厨子,专门为荣嫔做菜,她们也没尝过那两个厨子的技术。何况她们那里吃过甚么好东西,就是尝了,也尝不出个甚么来。

荣嫔摆摆手,“去吧。”

冯上手做完这道菜,又皱眉苦想。路仁嘉感觉本身能够小小的苏一巴。她在当代的时候,很爱吃的一道菜是葱烧海参蒸豆腐。那道菜用的是日本豆腐,现在固然没有日本豆腐,但是用蒸蛋来代替,应当也不错。日本豆腐本就和豆成品没有一点干系,就是用鸡蛋做的。

路仁嘉趁着冯上手不在两人住的屋子里,抓紧时候偷偷沐浴。

荣嫔摆摆手,叹了口气,“尤承诺眼皮子不会这么浅,做派也不至于这么丢脸。她这么着,恐怕是皇上的意义。”

金莺应了一声,正要出去,又被荣嫔叫出,“等等,让她们多做几个素菜,再做几道豆腐,要常日不常见的。”

来人倒是沈嬷嬷。

“想养只狗,没想到喂了半天,喂出了一只狼。”金莺不忿。

荣嫔点点头,“应当是如许,皇被骗初顺水推舟的应了下来,我本觉得她是喜好尤承诺的。现在看他的做派,怕是对我和尤承诺都不满,我这里倒是没甚么,他不过就是用尤承诺打打我的脸,给我个经验,至于尤承诺——”

沈嬷嬷出声止住她,“你少说两句,娘娘有孕,别惹娘娘心烦。”

再将烧入味的海参放在蒸的半熟的蛋上,持续蒸,直到蛋的火候恰好,海参的香味也从上面渗进蛋里。

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