皇后娘娘眨眼一笑,“你的例菜但是已经从御膳房拎过来了,要不你吃那几道?常在的份例,好歹有荤有素呢。”
吴公公心中一震,忙垂下视线讳饰情感,将路仁嘉送到门口,哈腰道,“恭送路常在。”
路仁嘉这边又一道菜做好了。是百合蜜汁酿苹果。实在说是菜,不如说是生果点心。苹果横切开去核,上半截做盖儿,下半截挖空果肉做盅。挖出来的苹果肉,和着百合、凉果丁儿、青豆酿入果盅里,淋上蜂蜜,盖上果盖儿,蒸上一刻钟。
接下来路仁嘉下锅炸花生米,捞上来的花生米色彩很深,吴公公一眼看去,便晓得这花生炸的火候老了,定已经发苦了。
路仁嘉朝桌上看去,皇结果然吃掉大半,比平时每顿用的多了很多。她心中一喜,看起来本身做的还是很合皇后的口味。
主食也有了,路仁嘉最后又做了一道汤――薄荷筒骨兔柳汤。熬制好的筒骨老汤里,放入兔里脊柳儿,搭配大枣、老姜、薄荷、枸杞煲成。汤并不浓,滋味咸鲜,有着薄荷特有的清风凉口。
路仁嘉特地选了水煮鱼如许的辣菜。辣和热本来就相得益彰,热的东西会显得更辣,辣的食品也能显得热乎。她为了压服皇后制作小厨房,吃上热乎菜,本身做的菜可不能不敷热乎。
谁知阿谁寺人一把将膳盒接畴昔,“晓得,路常在走之前就和皇后娘娘说了好几遍。”
吴公公望着路仁嘉的背影,眼睛一阵发酸。
路仁嘉仿佛刚发明花生米炸老了普通,谨慎翼翼的夹起一个放进嘴里,立刻苦了脸,“如何会如许?这还如何给娘娘吃?”
皇后看着路仁嘉吃得好不快哉,也跟着眼馋起来,只是实在吃不下了,只好眼巴巴的看着。
小寺人一溜烟的走了,脚下生风,手里的膳盒却纹丝不动,只是内心直犯嘀咕,这路常在口气可真大,竟然敢说让皇后娘娘立马吃,莫非皇后娘娘甚么时候吃还得听她教唆?小寺人头疼不已,路常在这话儿可如何传呢。
路仁嘉瞥见皇后不幸巴巴的眼神,顿时笑了,“皇后娘娘,现在但是你吃了鱼肉我喝汤,如何感受像是我欺负了你似的?”
还真能炒。先在牛奶里插手淀粉和盐,再加蛋清混匀。将煮熟的鸡腿肉、胡萝卜切小丁。锅中烧热油,将牛奶液缓缓倒入,一边倒一边不断的搅拌。略略凝住的时候,插手鸡腿丁、胡萝卜丁和青豆翻炒一番。
皇后娘娘携着路仁嘉一同坐下,“我已经吃饱了,你千劝万劝的让我从速吃,还特地又让小寺人传了遍话,如何着,现在只剩残羹剩菜了吧?”
何况水煮鱼如许肉美味美,又麻又辣,吃得人畅快淋漓的菜,很少有人不爱。
吴公公能够必定,路仁嘉是用心这般的,只是如许精致不堪的炊事,皇后娘娘入口会不会发怒?吴公公一颗心提起来。
立即便有小寺人拎了两条活蹦乱跳的活鱼来。路仁嘉手脚敏捷的开膛去腮,切下头尾,沿中间鱼骨将鱼肉片成两片。鱼皮朝下,斜刀切除鱼身的大刺片,再切成薄厚适中的鱼片。鱼片中倒入一个蛋清,加上盐、料酒和淀粉,用手抓匀,腌上一刻多钟。
吴公公看着路仁嘉做菜,越来越惊奇,海蜇丝切得有粗有细,细的只要几个头发丝儿普通,将断未断的看得民气都提起来,粗的却约莫有小指宽。粗粗细细的装在一个盘子里,说不出的丢脸。
听起来便希奇的很,牛奶如何能炒?
吴公公一愣,见路仁嘉抬眼望着他持续道,“幸亏前面几道为娘娘做的菜,做的还都不错。这两个小菜便留在御膳房吧。黄绿青蓝紫,我们回景仁宫。”