本来，各家鱼塘都有篱笆，现在在核心加一圈栅栏，栅栏有一人高，间隙要密，是为了制止螃蟹逃窜，也为了制止有人偷鱼、偷螃蟹。
以是，这不过是障眼法。
后代每到春季就大卖的“大闸蟹”，得益于当代的冷链运输技术，才气够脱销各地，走进平常百姓家。
中间，侄子李昕不住拍着蚊子，看着一片沉寂的鱼塘，问：“叔，养螃蟹赚不了多少钱吧？”
养螃蟹比不上养鱼，销路相对不大，并且必须吃新奇的，因为死了的螃蟹有毒，人吃了轻易拉肚子，严峻的话会出性命。。
养螃蟹，能赚多少钱？
不管是哪种启事，归正大师都没甚么定见，栅栏立起来，把这片鱼塘一围，在四周立四个小棚子，早晨只要几小我带着狗就能看管，倒也费事。
那么，应当大声说：我要让统统人都晓得，这片鱼塘已经被你承包了！
蟹就是螃蟹，鱼，是鲢鱼。
被李笠雇佣的庞秋等养鱼户，从没传闻过谁养螃蟹，以是当他们晓得这个动静后，一开端还觉得李笠是在谈笑。
撒完生石灰后把河水引入，给各家鱼塘好好泡泡，再引河水“换洗”几次，这些鱼塘就能养新鱼了。
去了芥蒂，一家人不需求为了避债而流亡，那里能不欢畅？
。。。。。。
李笠还是要养螃蟹，还要鱼蟹混养。
这一圈栅栏，不但要制止螃蟹逃窜，也有防猫狗叼螃蟹、防人偷螃蟹的感化，实在就是有把同村当贼防的意义。
李笠把城里的宅子卖了，用卖房的钱来“承包”鱼塘，雇佣村民搞“鱼蟹混养”，目标是光亮正大出钱，帮忙大师度过难关。
李笠花了很多钱租鱼塘养鱼养螃蟹，若螃蟹被猫狗叼走、被人偷了，数月下来丧失不会小，将心比心，庞秋感觉这栅栏立起来也没甚么。
夜，在鱼塘边打着灯笼查岗的李笠，看着周边几个棚子亮起的灯火，另偶然断时续的狗叫声，心中大定。
刚死或将死的蟹千万别吃，这一点在后代很多人不必然清楚。
现在，有醉蟹、酿蟹、糟蟹等腌成品，平常可见、代价不低，平常百姓消耗不起，以是“市场需求小”。
偶尔会有大户人家想要吃糟蟹、醉蟹，即用酒糟、酒腌制的螃蟹，但需求量相对很小，李笠要养螃蟹且数量很多，村民们想不通，销路在那里。
午后，骄阳当空，白石村边，庞秋等村民正在给各处鱼塘撒生石灰，鱼塘里的水已经排干，趁着这段时候都是好天，鱼塘都已经暴晒数日。
即便是间隔江河湖泊不过数十里远的城池，鱼贩们发卖的活蟹都不便宜，至于死蟹或者将死的蟹，贫民是拿命去吃，富人绝对不会碰。
“叔，那为何我们还要养螃蟹？”
螃蟹身后，体内会分泌一种有毒物质，跟着灭亡时候的耽误，蟹体堆集的有毒物质会越来越多，毒性越来越大。
水碰到生石灰，刹时滚烫起来，披发大量热气和烟雾，远远看去，鱼塘仿佛起了雾。
又有人感觉，莫不是李笠有甚么养螃蟹的心得，怕被人学了去，以是要立栅栏，守住奥妙。
鲢鱼吃浮游生物，不会如杂食性鱼类（鲤鱼等）那样，偶然会攻击螃蟹，二者能够共生。
现在，给同村李笠家做事，所得人为，以及将来的“提成”，就是自家的支出，并且是“多劳多得”，以是大师都很主动做事，等候着鱼塘早日养鱼。
这年初养鲢鱼的人很少，养螃蟹的根基没有，因为鲢鱼鱼头太大，昔日里都卖不上代价，还不如养鲩鱼，而螃蟹...
“这是奥妙，叔现在不能说。”