陈三儿看着这盘儿鱼流口水，陈云霆却把眼睛望向了沈东平的身后，九儿没跟着一起来送菜么……
陈三儿分开坐位刚要下楼，楼梯噔噔噔又是一阵响，就见沈东平亲身端了一个托盘上来了，托盘里放着一个大大的白瓷盘子，盘子里摆着黑（鱼皮）白（鱼肉）清楚的肥嫩鱼肉段，上边覆着色采素净的红辣椒丝、绿香菜叶、黄姜丝条、白大葱丝，盘底另有浓浓的棕红色汤汁，光从外型上看就感觉秀色可餐。
陈三儿：“少爷您稍等，这店家也太不像话了，菜上得这么慢。”
陈三儿：“少爷，您不能再喝了，下午我们可如何归去啊，还要骑马呢。”
沈东平：“哎，是是是，要不是饭店太忙，也不消这丫头过来上菜，净给我惹事……九儿，你去后厨催下。”
沈东平：“对对对，都是曲解，九儿，别闹了，快感谢陈少爷不跟你计算。”
沈东平几步走过来把鱼放在桌上：“陈少爷，久等了，我是特地等了刚赶返来的渔船刚捞上来的鱼给您现做的，快尝尝。”
陈云霆点点头，慢条厮理的吃喝着，不觉间又过了半个小时摆布，桌上的一碟醉鸡、一碟糟青鱼干、一碟茴香豆、一碟豆干子已经吃得七七八八，酒也喝了半坛下去，酒根基是陈云霆喝的，菜却多数是陈三儿吃的。
门客：“因为有老绍兴的酒和九儿啊，这两样才是老绍兴旅店的活招牌，少了一样都不成。”
陈云霆：“都是曲解，大师谁也没亏损，就算扯平了吧。”
陈三儿话音刚落，中间一桌上有个三十来岁的男性门客接了句：“两位是第一次来吧，看来对这旅店的环境是有所不知啊，比老绍创办事好的旅店不是没有，为甚么这些老主顾还老是喜好来这儿用饭呢？”
陈云霆：“嗯。”