江州思考一番,摇点头:“没甚么了,再说的矫情一些,不过就是吃食上不尽人意,考场不得生火做饭,只要带些干粮馒头出来,分得一些热水,混着囫囵凑饱”
有了零食铺子前期打下的根本,这些配菜都是现成的。
她选了最好的飞罗面来擀面皮,因为这里头麦麸少一些,更靠近当代机器罗出来的面粉儿。
“不能带伞么?”萝涩问道。
“八月天热,原也有人自带路菜蒸饭出来,可惜过了夜饭菜大多会馊掉,我看你做法别致,也是面饼,不晓得能存放多久?”
江州广袖儒雅,笑着叉手作揖,笑容清俊。
萝涩扫了一眼桌案,伶仃拎出五碗来:“红烧牛肉、香菇鸡丁、咸菜肉丝、泡椒牛腩、酱香肉沫,就这五样吧?”
“另有么,另有甚么不便利的处所?”
在炉子边坐了一个下午,毁掉了七八个面饼后,萝涩终究把握了火候和时候,看着与当代便利面饼几近一模一样的成品后,她长长抒了一口气。
等晚间时候,江州应邀来到,笃笃敲开了她居处的大门,她小跑着开门,把人请进屋。
这先前几步都与当代的体例大同小异,就是接下来的高温抽水速冻,在这里完整没有体例做到,是个困难。
“这算矫情?吃但是人生甲等大事啊!”萝涩搁下茶碗,正色道。
将配料酱倒进面碗中搅拌开,顿时香味四溢,馋得人丁齿生津。
“这个简朴啊,弄一块四方油布,两端缝上竹棍子,卷起来带进考场,再往号舍的两边一撑,支起一个细雨棚来,雨天挡雨,好天遮阳,岂不是分身了?”
听江州这般说,萝涩恍然开窍,拊掌一拍:
“半月?那真是一样好东西。不但仅是秋闱,但凡是赶路的旅人,也情愿带上这类冲泡即食的干粮,恭喜了,又是一笔生财之道”
她细想了想,不过是要把水再去得干一些,不如拿去烤窑里尝尝?
萝涩见他只尝了一碗,便出声催促道:“你且再尝尝别的,我不知你们口味,这二十种的确太多了,我想节制在五种以内,便利作坊批量制作”
贡院里有上千个号舍,广不容席,檐齐与眉,普通男人必须佝偻着才睡得下,像江州如许身姿颀长的,怕只要头朝北顶着墙,脚朝南伸出号房才行。
江州还很年青,明显也是第一次插手乡试,他虽没有去过童州府贡院,却也大抵听过里头的端方和情状。
江州呷了一口茶,含笑道:“油伞握在手中,下笔有力,字不如平常遒劲标致,可也是没有体例中的体例了”
江州提着筷子扫了一眼,提出的建议都很中肯:
搅拌、醒面、再搅拌、再醒,一向来去三五次,等面饼光滑弹性,她才擀成薄饼状,用刀子一条条切成细面条。
江州另有一个设法,也是萝涩给的灵感,他道:
“呀,对啊!这是个好主张,整合伙源,卖秋闱招考的物品套装,你说号顶油布能卖几个钱?若只是有我家的考箱里才有,方面详确殷勤,岂不是吸惹人都来采买?省时省力,确切是个好点子!”
“哎呀,我如何没想到哩,我们把会馆的门房隔半间铺儿出来,专门售卖这速食面,给卖给考生也可卖给赶路的旅人。你这处会馆,等过了秋闱后便闲下了,不如也当作驿站,低价供应给住不起堆栈的赶路旅人吧?”
给他演示一番,她用沸水冲开了一碗面饼,拿锡箔纸盖在面碗上头,约莫过了一盏茶时候,翻开纸来,里头的面变软散开,飘出一阵热腾腾的香气。