不过看着已经洗濯洁净，就等着本身发挥技术将他们变成美食的食材，苏锦也笑了。
苏长生听到苏锦这话，想了想说道：“这倒是一个不错的主张，只是人家春来酒楼情愿这么做吗？”
既然是甘旨，天然是要和家人分享的。
只是本身做买卖总少不了本钱，以是苏锦想来想去，终究想到了一个好体例。
苏锦有个怪癖，吃猪肝喜好就这姜片活着葱段一起吃。
这不，一家人都带着满满一背篓的肉回家去了。
比及统统的猪肉煎炸好了，刘梅遵循苏锦的叮咛，将这些猪肉切了薄片，而苏锦和苏长生父女俩则是拿出了一个小坛子的腌菜来。
“那是，以是爹娘你们辛苦了这么多年，就等着闺女我赢利让你们纳福吧！”苏锦乐呵的说道。
“好，我们就等着纳福了！”苏长生笑眯了眼的说道。
这内里的活计辛苦不说，还赚不了几个钱，有这闲工夫还不如本身做一个买卖了。
比及统统的猪肉都烙了以后，再将这些猪肉泡在热水里用刀子或者竹片将肉皮和肉洗濯洁净。
一方面是为了烫掉残留的猪毛，另一方面也是为了让猪肉吃起来更香。
“锦儿啊，这猪肉已经煮好了，我都拿盆装了起来，接下来该如何做啊？”刘梅这个时候也跑出来问道。
归去以后，一家三口就繁忙起来。
吃饱喝足，将碗筷洗好以后，猪肉已经上好了色。
她这个坛子里的萝卜缨现在也差未几能够吃了，也是时候将她的腌菜发扬光大了。
“扣肉？那是啥？”刘梅有些傻眼的问道。
想到这里，苏锦就对着本身的双亲说道：“爹，娘，你们都不消出去找活计干。我这里另有事情要你们帮手了！等我这扣肉卖出去了，我们今后就只等着做扣肉赢利吧！”
这不，比及最难搞的猪大肠也洗濯洁净了，苏锦已经洗出了一身汗水来。
做完这统统以后，猪肉再切成块，放进锅里煮起来。
甚么猪肝，猪心肺，猪大肠，猪肚子，落到苏锦的眼中，都是甘旨啊！
因为下午要做扣肉，以是苏锦想了想，就将猪肝拿出来。
刘梅听了苏锦的话，点了点头，又进灶房里繁忙起来。
切成薄薄的片，然后用大葱生姜大火炒制而成，然后用猪骨头熬煮了一锅汤，煮些菜园子里长起来的白菜秧，搭配上香喷喷的白米饭，就是一顿很诱人的家常菜了。