直播间内的网友，对于陆川的知识面非常敬佩，完整想不通他这么一个有钱人，不但英文说得好，并且就连美酒与食品也非常之懂。
咀嚼过甘旨的酒蒸贻贝，陆川简朴先容了一下，酒蒸贻贝这道美食。
喝完希腊的茴香酒，天然少不了希腊的葡萄酒。固然希腊的葡萄酒，并没有法国葡萄酒来得驰名，但希腊有超越4000年的葡萄酒酿酒汗青。考古发明最早用于酿葡萄酒的榨汁大桶就是在克里特岛上被发明的。在古希腊，就有酒文明的呈现，有证据表白在雅典人们就已经发明杯子的形状会影响酒的风味。同时希腊也是以酒神狄俄倪索斯（Dionysus）的出世地而闻名。狄俄倪索斯与罗马人信奉的巴克斯（拉丁语：Bacchus）为同一人。传说中狄俄倪索斯是葡萄莳植与酿酒的庇护神，同时保护着希腊农业与战役。
“哇塞！陆川主播，你的确是我的男神偶像，没想到对一道菜都晓得那么多，我对你的佩服，的确像连缀江水，滚滚不断！主播，请收下我的膝盖，但愿你的直播越来越好，千万不要不直播呀，我每天都会等你的！”
陆川的先容非常详细，如果不晓得他身份的，还觉得他是厨师，或者摒挡达人。
希腊风味的贻贝普通是先用橄榄油将洋葱爆香但不能烧焦，插手月桂叶或者百里香，当然啦，用茴香酒就不需求加香料了。然后插手贻贝，搅拌均匀，再插手葡萄酒或茴香酒，插手茴香酒最好先让酒精蒸发一下，不然等下能够会有伤害，然后盖上锅盖蒸贻贝，这步很关头，只要盖上锅盖，大部分贻贝才会更轻易伸开。然后蒸4-5分钟，千万不能时候太长，不然肉质变老。开盖今后便能够装盘啦，再撒上欧芹装点提香，如许鲜美的贻贝就做好了。这道菜的味道全取决于贻贝的新奇程度，在希腊本地地区，贻贝是一种极其轻易获得得海产，做这道菜只能用新奇的活贻贝，冰冻贻贝吃起来像橡胶并且没有美味并分歧适做这道菜。